Paolo

PhoenixGX leuk filmpje trouwens. Moet ik ook maar eens gaan maken, dank je.

Vriend van mij 4 jaar geleden ernstig keelkanker en gebruikt wiet alleen s'avonds om zich wat te ontspannen en zich gewoon wat beter te voelen. Vorig jaar oktober met nog 7 vrienden opgepakt nadat zi...

Is dit jouw stokerij PhoenixGX? WoW..... inderdaad indrukwekkend. Ook ik heb al mooie stokerijen gezien in Griekenland en er veel zelfgemaakt moois gedronken. Op dit ogenblik, heb ik er nog de nodige ...

Welkom Vos op dit prachtige Stookforum. Als je zoals Chris gaat stoken komt het helemaal goed met dat prachtige fruit. Proost alvast

Kijk Hobbyman, daar word ik nu vrolijk van TSIPOURO mijn Griekse drankje. Wij zitten veel in Griekenland en drinken daar inderdaad of tsipouro of raki (Kreta). Als je de druiven perst is dat alleen vo...

Is waar Chris maar minder slecht voor je maag sterke drank. Voor mij met medicatie nu even geen borrel maar ‘een’ wijntje, ook lekker ?

Inderdaad je lever en maag even rust geven is ook niet zo erg Chris. Een wijntje dan...?

In de korte tijd dat ik op dit forum zit zie ik dat dit meer is dan een gewoon forum. Één grote familie die er voor elkaar is, of het nu het beantwoorden van vragen is, lol of verdriet, echt groots, d...

We zijn benieuwd, erg leuk zo dit project te volgen Chris ?

Helemaal mee eens William maar mijn eerste rum van een maand geleden op wat eiken gezet en staat nog steeds buiten is totaal anders als net gedistilleerd. Gewoon lekker laten staan denk ik en over een...

Voor een maiswhisky wat voor mout, pils.... of... je hebt zo veel verschillende mouten? Ik ben me er al over aan het inlezen maar je komt steeds meer tegen ?. Wel verrekte interessant.

Ook dat is genoteerd ?. Ik las en zag al een paar mooi te bouwen kolommen op homedistiller.com . Dus al deze tips komen goed te pas. Als ik er aan begin zal ik het laten weten. Misschien een leuke to...

Thanks ?. afhankelijk van wat je maakt lijkt me dan mout beter dan een zakje amalyse. De mout geeft natuurlijk ook veel smaak af.

Wat een super goede en goedkope ideeën. Dank jullie, zeker omdat ik al eerder schreef dat ik een kolom wil bouwen puur voor de alcohol en deze naast mijn gewone alembiek wil gaan gebruiken. Hoe blijf...

Robbert, zit in diastatische mout het amylase enzym. Dus i.p.v. bijvoorbeeld ‘amalyze’ te gebruiken kan je net zo goed diastatische mout gebruiken ?