Paolo

In de korte tijd dat ik op dit forum zit zie ik dat dit meer is dan een gewoon forum. Één grote familie die er voor elkaar is, of het nu het beantwoorden van vragen is, lol of verdriet, echt groots, d...

We zijn benieuwd, erg leuk zo dit project te volgen Chris ?

Helemaal mee eens William maar mijn eerste rum van een maand geleden op wat eiken gezet en staat nog steeds buiten is totaal anders als net gedistilleerd. Gewoon lekker laten staan denk ik en over een...

Voor een maiswhisky wat voor mout, pils.... of... je hebt zo veel verschillende mouten? Ik ben me er al over aan het inlezen maar je komt steeds meer tegen ?. Wel verrekte interessant.

Ook dat is genoteerd ?. Ik las en zag al een paar mooi te bouwen kolommen op homedistiller.com . Dus al deze tips komen goed te pas. Als ik er aan begin zal ik het laten weten. Misschien een leuke to...

Thanks ?. afhankelijk van wat je maakt lijkt me dan mout beter dan een zakje amalyse. De mout geeft natuurlijk ook veel smaak af.

Wat een super goede en goedkope ideeën. Dank jullie, zeker omdat ik al eerder schreef dat ik een kolom wil bouwen puur voor de alcohol en deze naast mijn gewone alembiek wil gaan gebruiken. Hoe blijf...

Robbert, zit in diastatische mout het amylase enzym. Dus i.p.v. bijvoorbeeld ‘amalyze’ te gebruiken kan je net zo goed diastatische mout gebruiken ?

Ruben, van harte welkom op dit gave forum waar iedereen iedereen helpt. Ik Weet zeker dat er stokers zijn op dit forum die ook gin maken. succes ?

Geen idee waar nu schuim op komt, want dat zie je zo niet bij mij. Denk dat er weinige een kijkglas in hun alembiek hebben. Uiteraard zie je wel of je alcohol stopt of gewoon doordruppelt .

Foto’s zien er weer goed uit Chris, je ziet het haast gisten. Je hebt weer genoeg te stoken over een week of twee. ?

Ook ik stook wel eens met mijn alembiek een suikerwash maar kom niet hoger dan een 78% dus exact wat Robbert hierboven schrijft. Succes?

Welkom Keitje, let er wel op, als je eenmaal met je eigen drank maken, appelcider of....., bezig bent een ander leven binnen stapt. yamas ofwel proost

Hoeveel druk zal er op een gewone ketel zitten bij het stoken een 2 a 3 toch?

Super, dank je voor het antwoord. Ik ben zelf ook altijd voor de veiligheid al blijf ik met gas stoken.