Paolo

Dank je Karel voor het uitgebreide antwoord. Mijn boilertje is 20 liter maar wil er niet meer in doen dan max 15. Gelukkig heb ik heerlijk koel water uit mijn 13m3 vijver. Zelfs in de zomer prima. Ju...

Dat was dus gisteren André, niet te veel geCheerst hoop ik voor je ??

5 liter in minder dan een uur Karel? Ik doe iets niet goed, fijnstook 5 liter in goed 4 uur en gestopt bij 30% ?. Heb jij je ketels van een tekening of uit het hoofd? Ik ben er reuze nieuwsgierig naa...

Zoals hier stukje boven geplaatst van Vodkaman ( met de foto’s )heb ik eea besteld. De sensoren heb ik net ook maar besteld. Ach, hobby’s mogen wat geld kosten. Gewoon leuk een beetje te klooien op de...

Wat gaaf GercoK, ik wacht nog op wat onderepdelen uit Verweggistan. tot op heden de Home Assistant nog niet gebruikt maar voor dit is het helemaal leuk. Mocht ik er niet uitkomen dan......... hoor je ...

Zo, dat ziet er gaaf uit Karel. Prachtig gemaakt allemaal. Je kan zien dat je er veel vanaf weet. Kunnen we leren van jou ?

Evds3, heb hierboven antwoord gegeven op je vraag betreft gebruik sous vide

Slowcooker stopte ermee vandaar de sous vide. overigens Robbert, ik weet dat mijn lieftallige echtgenote het niet prettig(lees veilig) zou vinden als ik zo’n zelf-fabrikaat een paar dagen aan zou zett...

Bovenstaand een klein voorbeeldje

Sorry P, duurde even, had over je berichtje heen gelezen. Zelf marineer ik vlees altijd met een ‘natte’ marinade maar kan natuurlijk ook droog zijn. Vlees, ook groenten, vis, zelfs knoflook doe ik in ...

Heerlijk al die tips. Weer wat gekeerd ?

Dat snap ik helemaal. Helaas ben ik nog niet zover en goed al zijn m’n brouwsels zoals odins whisky, en 2e generatie vodka en een paar gewoon alcohol erg goed gelukt volgens mijn schoonzoons ?? Lijkt ...

Top dank je, zo leer ik elke dag weer.

Super, ik kan niet wachten.