@patrickt
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Vergisting van GIN vroegtijdig gestopt" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@moonshiner79 welkom op het forum. Heb je alleen Gin gist toegevoegd en geen kruiden, dan ga je geen gin krijgen. Het lijk mij een simpele suiker vergisting en dat is prima voor de eerste keer. Er staan heel veel recepten… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Mijn eigenbouw installate" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@pulle mooi stuk je werk, maar waarom heb je de temperatuurmeter niet wat hoger in de kolom(bocht) gemonteerd?
-
Alchemist liked forum post "Mijn eigenbouw installate" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Aangenaam" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@malinowsky wij als thuis distillateurs doen alles voor de smaak dus ook de juiste ph waarden. Bij graan tijdens en na het maischen en al het ander vooral tijdens de vergisting.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel …. ?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@rein Als je van plan bent zand of zout te vergisten, denk ik niet dat je S.G. waarde t grootste probleem is 😉
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Aangenaam" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@malinowsky welkom, het eerste stapje is er, maar zorg dat je volgende stappen niet te groot zijn. Ik denk dat je voor je suikerwash een turbogist gebruikt heb. Gebruik de volgende keer eens een andere gist en probeer dan te… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel …. ?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@rein weggooien en de volgende keer geen of minder suiker gebruiken. Een SG van 1120 is veel te hoog. De gist zal overleden zijn omdat het in zijn eigen uitwerpsels zwom(dat zou jij waarschijnlijk ook doen 😆 )Voor een whisky… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Aangenaam" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Welkom, Betreffende de vraag om eenvoudig verder te gaan met granen en fruit, wat tips; Vinometer vervangen door een hydrometer met S.G. waarde, Vinometers zijn bij gistend goed niet geheel betrouwbaar. Werk met een hydrometer met S.G. waarde om… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@haak nee, alleen de vlierbloesemsiroop, daar zit genoeg suiker in.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@murmillo. Ja, een mooie plop en schuim. Hier voor had ik 12 gram per liter suiker toe gevoegd, maar ik merk bijna geen verschil. Ik heb ook wel eens veel meer suiker toegevoegd en dan merk je wel het verschil… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@murmillo ziet er goed uit. Ik heb helaas geen actie foto want ik heb geen personeel en moet dus al het werk zelf doen 😉 . Op de botteltoren heb ik trouwens een Monster Cleaner staan , heel handig om de… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@murmillo het bottelen met vlierbloesemsiroop is niet zo lastig hoor. ik doe na het gist 25 liter cider in een emmer en daarbij doe ik ook nog 0,5 liter vlierbloesemsiroop. Even roeren en ik heb dan bijna 10 gram bottelsuiker… Read more»
-
Alchemist liked forum post "T500 zuigt alcohol terug naar ketel" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "T500 zuigt alcohol terug naar ketel" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@stookforum gevonden 😯 😵
geimplodeerde-T500.jpeg -
RuMo antwoordde op het onderwerp "T500 zuigt alcohol terug naar ketel" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@jostheboss helaas je ben nu weer bij het begin, dus ik zou nu 2 maal stoken.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "T500 zuigt alcohol terug naar ketel" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@stookforum. Jan kan je die foto nog eens opzoeken van die geïmplodeerde T500, dan laat Jos zijn ketel nooit meer alleen 😆 😆
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "voor/naloop bewaren en zuiveren met T500" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@stookje, het opnieuw gebruiken van de voor- of naloop wordt wel gedaan. Het gaat dan om drankjes met een specifieke smaak, en als je die smaak waardeer kan je overwegen om dat ook te doen. Maar meestal zijn het de… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Rummash gestopt met gisten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@thetis p.H. en S.G. waarde?
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@pulle, 1 deel melasse 2 delen water dat 20 min. op 85 graden houden en goed roeren, dan een nachtje laten staan en dan af gieten of hevelen zodat de dikke drap (of een deel er van) achter blijft in… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Wodka van aardappelen" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert ik wist dat het weinig was maar zo weinig 😯
- Meer laden
