-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Project vaatje: 3 liter eau de vie maken voor in het eikenhouten vaatje" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@rudy68 die beweging van de drank in en uit het hout klopt zeker, maar je creëert mogelijk andere problemen wanneer het in de buitenlucht staat bij kleine vaatjes, daarom was de tip om dit in een iets idealere omgeving te… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Project vaatje: 3 liter eau de vie maken voor in het eikenhouten vaatje" – 2 jaren, 11 maanden geleden
Wat even niet vergeten moet worden is ook de maat waarmee de gemiddelde hobbyist werkt, de kennis van de vaten (qua dichten, hergebruik, gebruik eerdere drank) en het bijna dagelijks controleren. Voor een hobbyist die een klein vaatje weg… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Project vaatje: 3 liter eau de vie maken voor in het eikenhouten vaatje" – 2 jaren, 11 maanden geleden
Zit wat krap in de tijd dus de antwoorden worden kort, 1. Eind S.G. waarde is deels afhankelijk van de hoeveelheid vergistbare suikers, bij whisky brouwen i.p.v. kun je langer op 65 a 72 graden gaan zitten zodat er… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Aanslag in buikfles verwijderen" – 2 jaren, 11 maanden geleden
Ga er even vanuit dat je niet binnenin komt om met een schuursponsje te reinigen, ik heb wel eens aanslag gekregen in glazen flessen waarin de ruwstook langer bewaard werd dan bedoeld, met graanvergistingen heeft de ketel soms de neiging… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@stokey welkom, en wat gaat je eerste zelf gestookte drankje worden ook een rakija?
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Appelmelasse is donkerbruin" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@martin74. heb je pure appel melasse vergist of heb je er ook nog water en wat gistvoeding bij gedaan? Wat was je begin en eind SG. In het begin gaat de vergisting bij melasse hard te keer en wordt dan… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "Juiste keuze ketel bij type drank ." – leuk 2 jaren, 11 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Eerste suikerwash" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@gerardo, Turbo is een compleet concept. Turbo gist vergisten met actieve kool daarna klaren dan distilleren met een kolom ketel en dan ook nog eens filteren door een koolstof filter. Harstikke turbo allemaal 😉 maar als je het niet doe… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Eerste suikerwash" – 2 jaren, 11 maanden geleden
@gerardo dat licht er een beetje aan, hoe heb je de stookwijn gemaakt, hoeveel suiker, hoeveel liter, actieve kool toegevoegd, ga je een klaringen middel gebruiken en filteren over kool enzo vort. Een suiker stookwijn kan het beste met een… Meer lezen»
-
RuMo vind forumbericht "Absinth recepten uit werkboek 1863" – leuk 2 jaren, 11 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Flessen ?" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@rumdidum verzendkosten komen er nog bij en de prijzen zijn excl. btw, meende de laatste keer rond de 90 kwijt te zijn.
Andere opties zijn Ikea, Xenos etc. -
RuMo antwoordde op het onderwerp "een nieuwe kandidaat stoker" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@diets welkom. Suiker wash voor je aquarium 😲 met welk drankje wil je beginnen?
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Beerenburg vraag" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@wim58
https://www.youtube.com/watch?v=d0a-FFX1G6Q
Of 1 van de andere filmpjes misschien. -
RuMo antwoordde op het onderwerp "Beerenburg vraag" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@wim58 stuk of 5 per liter om te beginnen en dan een paar dagen wachten.
Of je gebruik de volgende keer echte kruiden 😉 -
RuMo antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@nicolaas moet je zeker doen, want met jouw ervaring kan zeker een bijdragen leveren aan het forum.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Beerenburg vraag" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@wim58 heb je al een paar koffiebonen geprobeerd?
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@nicolaas welkom. Ik ben ook zo ongeveer begonnen dus we hebben wel wat overeenkomsten, alleen dat Amsterdam waar leg dat dan?
-
RuMo vind forumbericht "Air still" – leuk 2 jaren, 12 maanden geleden
-
RuMo vind forumbericht "Air still" – leuk 2 jaren, 12 maanden geleden
- Meer laden