PatrickT

@maart229, Nee niks doen en je tijd uit zitten.

Je geeft wat weinig informatie om mee te beginnen, buiten dat heb ik het vermoeden dat je wat punten aan het verbinden bent die wat los van elkaar staan (niet vanuit theoretisch maar wel vanuit praktisch oogpunt).   Met de…   Meer lezen»

@eazyrider. Welkom Stephan, rustig aan beginnen is een goed plan stapje voor stapje. Maar je vlees bereiden en gelijk je drank stoken zal niet mee vallen. Je drank zal meestal wel een paar weken nodig hebben ook als je het…   Meer lezen»

@eazyrider Limoncello kan ik je helaas niet mee helpen, ik heb het wel eens gemaakt op verzoek van familie maar alles met de Franse slag gedaan. Qua suikervergisting, ga niet voor de 8 kg per 20 liter die vaker vermeld…   Meer lezen»

@ruben124 welkom en leuk dat je na lang lezen en filmpjes kijken nu echt gaat beginnen. En met een vriendenclub kan het helemaal leuk worden, als de rol verdeling maar goed is(dus niet 1 man stoken en de rest zuipt)….   Meer lezen»

@maart229, dat je de emmer nog even laat staan is dus prima maar een Turbogist die er zo lang over doet is niet prima.

@ruben124 Welkom Ruben,   Ik neem aan dat je het gefermenteerde goedje nog een keer uit de ketel haalt en deze reinigt? Want anders heb je een dikke laag dode gist onderin die je gaat verbranden met het gebruik van…   Meer lezen»

@eazyrider Stephan Hopper, welkom en bbq recepten zien we graag. Je hebt een alambiek gekocht dus m’n interesse gewekt qua planning, wat wil je gaan maken?

@mick uiteraard, de rode slang is de aanvoer van koelwater en de blauwe de afvoer na koeling.
Ik heb trouwens tegenwoordig het kraantje in de afvoer zitten.

@rumo ik vond hem zelf ook wel leuk 😎

@alchemist dat er geen man overboord is zal Maart229 wel fijn vinden 😆  Ik ga meestal uit van 3 a 4 weken gisten, maar het kunnen er dus ook wel 5 worden. Als er nog veel activiteiten zijn in je…   Meer lezen»

@maart229 Je mist redelijk wat opbrengst, vind je dat acceptabel dan doe het destilleren nu. De twee weken wachten is niet super ideaal maar er is nog geen man overboord. 

Even als voorlopige review, Sacred and Healing Herbal Beers, eerste 30 pagina’s zitten erop.   Het is met name een uiteenzetting over hoe de moderne Westerse mens haaks staat op hoe we als soort gegroeid zijn, dat we de verbinding…   Meer lezen»

Dus, het vaatje is dusdanig droog dat het eerst moet gaan wellen met vocht, dus vullen gaat nog een paar dagen duren.   Verder kwamen de pakketten van Brouwland en Book Depository binnen, dus binnenkort wordt het brouwen met de…   Meer lezen»

@murmillo Moerbei heb ik ook nog liggen, ooit uit Polen laten overkomen voor eventueel een vruchtendestillaat ook. Ik weet nog niet zeker of ik deze overweeg nog maar bedankt voor het aanbod.   Ik heb een paar dagen terug een…   Meer lezen»

@rvdh Ik ga vanavond eens kijken hoe het met het vaatje is en de planning maken om deze te vullen, het is er een tijdje bij ingeschoten vanwege nogal irritant getimede vergaderingen met Amerikaanse collega’s op het werk.

Nu de laatste destillatie loopt om het vaatje voor de tweede keer te vullen met een graan destillaat (gerstemout, tarwe en gerst vergist met de opgekweekte gist uit witte kool) had ik wat tijd om weer eens wat te lezen…   Meer lezen»