Pikketanus

Goedemorgen Johanna hier. ik hoop dat jullie me kunnen helpen met wat ik voor een parel heb staan aan ketel of dergelijke…

Van t weekend de 1e overhaal uitgevoerd. Begonnen met een 12 a 13 liter wort in de ketel. Gezien de lage opbrengst vanuit t maischen is alles een oefening voor opdoen van ervaring. 1e overhaal was vlo...

@pikketanus Zo, blij mee dat ik je rekenwijze begrijp, nu zou ik zelf elke som kunnen berekenen,! 😎 😊

Je kunt het natuurlijk simpel uitrekenen. Het volume alcohol in een drank is het volume maal het percentage/100. Als je dan wilt weten welk volume drank je met een tweede percentage krijgt, deel je de...

Hoi! Mijn naam is Rody en ik heb zo'n 10 jaar geleden kennis gemaakt met whisky. Dat is van een hobby inmiddels toch wel behoorlijk uit de hand gelopen😜.. Naast whisky's proeven op proeverijen...

Kun je met een grote inbus dat deel van de flowcontrolvalve afschroeven? Dan kun je dat deel met de borgveer in de moer leggen en het geheel weer terug schroeven. Anders kan het zijn dat je die bo...

Hallo rum liefhebbers.Suikerriet verbouwen bij je thuis gaat prima. Voor de liefhebbers heb ik dan ook wat zakjes met rietsuikerzaad gemaakt zoals beloofd. Als je mij je adres door geeft en je mobiel ...

Even de buurman helpen met zijn eigengemaakte cider.  20230107_145751.jpg

@rinus55 Hi Rinus Ik heb de ruimte maar aangezien die plant hier overal woekert langst beken (en onmogelijk te vernietigen is) verkies ik te gaan fourageren. Wel heb ik al begrepen dat ik super voorz...

@alchemist bedankt om dit recept te delen. Ik heb het vandaag afgerond en is heel lekker. Het is wel minder sterk dan de originele picon, die 21% abv is. Ook is het minder bitter. Daarvoor zou ik de v...

@rumo wanneer je melkzuurbacterie wil kan zout sturing geven omdat juist Lactobacillus het goed doen in een iets zoute omgeving. Denk aan de zuurkool fermentatie van vroeger zoals we deze maakten ...

Hallo allemaal, Ik ben Bas, 40 jaar en dol op gedistilleerd spul, ik lees nu al een tijdje mee op het forum waarvan ik al veel geleerd heb, inmiddels heb ik mijn eigen keteltje (alambiek) en vandaag v...

@haak nee het is hier winter en rustig. As week weer maishen voor een bourbon en ik ga een kopie van @alchemist proberen. Tevens ben ik aan het opruimen dus maak de melasse ook op.

Ik ben Jack, sinds een paar dagen 61 jaar oud en al 16 jaar woonachtig in Hongarije. Wij hebben, in het begin dat we hier woonden, alcohol gestookt met een door een vriend gemaakte, koperen ketel gema...

@brandt-r of ik nu 1 beginner opweg help of een groepje maakt niet zo veel verschil. Whiskey is een simpel recept en simpel temaken . Door dit te laten zien kunnen mensen snel zelf ook resultaat hebbe...