Pikketanus

Zo ook benieuwd naar opbouw, er werd een kolom bij geleverd..

Ik weet dat ik de mijne niet kan vertrouwen, het vel met de maatverdeling ligt er altijd los in. Ik meet dan ook de temperatuur in het hoogste punt, en gebruik de helm thermometer dan om te kijken of ...

Je gaf al eerder aan dat je kookplaatje het amper trekt, maar ik ben met het zelfde merk na 4 a 5 u stoken wel klaar met een normale mash... de opvang uit 10L mash ligt dan meestal rond de 1,5L van ca...

Er mag 60L van gemaakt worden mocht het doorgaan? neem aan dat dat gewoon weer afhalen zal worden, dus dan heb ik m'n ritje er zeker uit

Dan kan ik jullie vlierbloesemwijn zeer aanraden! Weet niet of die met siroop het zelfde uitpakt, maar heb een testflesje wijn daarmee staan (naast 30L zoals altijd gemaakt). Siroop zelf vond ik wat t...

Oef ook zeer zeker interessant deze! Ik houd me zeker aanbevolen voor 20L concentraat? Idd moeilijk wat fatsoenlijks te vinden. En Arsegan... tsja heb er ook m'n twijfels over kwalitatief gezien. Wede...

Heb ook reeds vooruit betaald, is toch wel makkelijk? Ik hoop tegen de middag daar te zijn

Kijk, jij weet er meer van, geeft wat meer inzicht? Denk dat t dan zwavel zou kunnen zijn, zit in fruit wat ik veel stook, en soms gebruik ik KDS (kalium di-sulfiet). Het is een soort coating lijkt he...

Niet schrikken haha; In deze staat stook ik er zelfs nog mee en drankt blijft schoon ondanks de kekke kleur... dacht dat je dit paars bedoelde, maar meer rood met paarse gloed.. Ik heb de helm zelfs ...

Bij mij ziet m'n helm ook wat zwartachtig vanbinnen hoor, echter leidingen zijn koperkleur. Kookvat is vanboven ook aardig donker. Heb in het begin (zat toen nog niet op forum) ook veel zorgen gemaakt...

De een zegt wel de ander niet, combinatie van beide... Je kan stomen idd, maar nu weet je wel hoe te koelen. De condens uit de azijn slaat op de zelfde plekken neer als bij het gewone stoken als je ko...

Het duurt wel een uurtje voor het opgang is ja met vulling van 3L zou dat sneller kunnen. Tip; even een waterkoker erbij nemen en 2L kokend water bij een halve liter azijn in de ketel en je hoeft al v...

Nog ruim onder de groothandels prijs, wat rond de 16 cent per kilo ligt (wat de boer er voor vangt), zou goed bruikbaar kunnen zijn. Voor die prijs denk ik dat het zelf mouten er niet meer in zit, kan...

Nog even in het vat gespiekt, bubbeld nog niet door, maar starter was ook traag, dus indicatie dat dat wel goed komt. M'n CO2 meter aka aansteker gaf aan dat de gisting wel reeds vertrokken is. Ph is ...

Heb ook een andere gistsoort voor deze trouwens, de mangrove jack's U.S. Westcoast. Starten ging wat traag, maar kijken morgen weer aan. Heb 2 zakjes gebruikt voor wat grotere kolonie, een zakje is oo...