ppeterke

Toch maar even aan de gang op deze koude avond .
Brander houd het wel warm .,😯
 plonk.jpg

Er zijn inderdaad wat probleempjes na de laatste update van de software. Ik ben aan het kijken of ik die foutjes eruit krijg, anders zet ik de vorige versie van de software weer terug.

@enekesmadar je koelt toch niet rechtstreeks uit de kraan maar uit een emmer of vat waaruit circuleert.. De alquitara heeft standaard roosters voor kruiden zowel boven de vloestof als in de helm . Oom daar kunnen kralen op . Met…   Read more»

@enekesmadar . Ketel grote is altijd iets lastig in begin . Ik heb zelf momenteel 8 van verschillende grote allen met een ander doel. En meetdere mogelijkheden te combineren . Een alquitara is heel veelzijdig maar in koeling wat zinnig…   Read more»

@erwin-van-beek  ” het blobte nog 1 keer in 35 seconden ” doel jij waarschijnlijk mee dat je het waterslot gebruikt om te zien hoe ver de vergisting is . Deze aanname is beetje algemeen geworden maar het waterslot is geen…   Read more»

@harryd1969 charantaise is eennprachig apparaat .  Ik heb er heel regelmatig mee gewerkt .  Betreft smaakmaker absoluut het beste . Nadeel is je kunt er maar beperkte aantal dranken op maken . En voor andere is hij inefficiënt . En…   Read more»

@notna.  het is in principe goed gegaan . Ik keek naar het aantal liters van 68%  Optimale uit suiker te halen is vrij moeilijk . Het is niet echt zoveel verschil.  ( Ongeveer iets meer dan 1/3 liter verschil  is…   Read more»

@erwin-van-beek.
Vrij goed resultaat . 
Redelijke opbrengst . 
Maar Was het wel uitgegist ? 
Uit 8 kg  suiker zou eigelijk meer alcohol opbrengst moeten zijn geweest .

Gewoon door een strozeef de ketel in. .
Gebruik nog steeds de strozeef wel.
Bij maïs ook perfect.

@notna prima keuze daar  kun je heel veel plezier mee hebben . Al meer dan 400 jaar heeft dat type ketel zich bewezen en wordt nog steeds in klein en zeer grote uitvoering gebruik zowel hobby matig maar ook in…   Read more»

Keuse is lastig omdat ook veel elkaar wat overlapt. (Maar ook  klinkt wat lullig maar vaardigheid speel ook rol in keuze )  . wat wordt hoofdzaak ? Whiskey , , eau de vie , brandy , likeur , verfijndere smaken? …   Read more»

@ithebreather Is inderdaad verschil in prijs zie ik . (Maar ik koop nooit wat bij braumarkt . En zelden bij andere Brauw / stook winkels ) Ik betaal b.v. ook  voor calcium carbonaat €4,60 per 20 kilo . Bij mineralen…   Read more»

Ja, dat klopt. Foto’s en links kun je plaatsen nadat je vijf berichten hebt gepost. Dus geen topics, maar berichten/reacties.

Hoi Martine, 
 
Welkom😃. Een fotootje van je ketels is ook altijd welkom 😃. 

@equinox dat zit er wel in . 
Met een goed maischen haal je 10 liter whiskey uit 32 a 38 kilo graan /mout .

@enekesmadar nadenken over  de keuze van een ketel is belangrijk . Er zijn geen ketels die echt universeel zijn. Wil je echt in de toekomst voornamelijk fruit en dergelijke stoken en ook drank uit pulp kunnen stoken is te overweging…   Lees meer»

@equinox het is niet een grote opbrengst inderdaad  .
Als de kwaliteit goed is hou je ongeveer vermoedelijk na scheidingen maken 1 liter over .

Chris heeft een nieuw account aangemaakt maar we proberen nog zijn oude account aan zijn nieuwe te koppelen. Dit ging even mis. Zijn oude berichten zijn er nog maar er staat nu ” anoniem” inplaats van ChrisV. Hier wordt nog…   Lees meer»

Och, ergens snap ik het wel. Het stoken balanceert natuurlijk op de grens van wat mag en wat eigenlijk niet écht mag.Maar inderdaad de invalshoek die je aangeeft door het te vergelijken met graffiti spuiten en porno zal niet veel…   Lees meer»