@ppeterke
-
Robbert reageerde op het onderwerp "wie o wie kent deze opstelling" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@mennod zo als op de foto is een totaalpakket opstellingen. . Je kunt het in verschillende opstellingen gebruiken . Ze noemen het een all in still dus voor meerdere doeleinden op verschillende manieren op te stellen Het is een pakket… Lees meer»
-
Stephan reageerde op het onderwerp "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@troet de woonplaats erbij vermelden is mogelijk, maar dat doen de meesten niet vanwege de privacy. Dus dat hebben we uit gezet. Men kan het wel in her profiel kwijt.
-
Stephan waardeerde het bericht "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Stephan reageerde op het onderwerp "Grappige stookgerelateerde foto’s!" – 5 jaren, 4 maanden geleden
Als Star Wars fan vond ik deze wel grappig 😁.
IMG_20210131_212330.jpg -
Stephan waardeerde het bericht "Grappige stookgerelateerde foto’s!" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert reageerde op het onderwerp "TIjd tussen fermentatie en destillatie" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@equinox Na vergisting wanneer die over is zonder dat je het afheveld van de gist resten zo snel mogelijk verwerken . Liefst binnen een week . Er zijn in een beslag diverse zuren , alcoholen , esters en afvalstoffen aanwezig… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Eerste keer whisky stoken" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@harryd1969 . Je gebruikt een ketel die cilindrisch is en zo overgaat naar een tussenvorm alembiek .Hou dan rekening dat aroma verzadiging niet hoog is . Ik zie ook niet hoe rokerig de mout is en of je uitsluitend gerst… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "wie o wie kent deze opstelling" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@mennod is het niet een demo van wat er aan onderdelen allemaal zijn te koppelen ? Er staat vanalles op achtergrond . En zo te zien zal het een hoog percentage kunnen maken maar zeer lastig wezen om mee te… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@dbogert elke alcohol die je als basis wil gebruiken moet een alcohol zijn wat al is gezuiverd door maken van scheidingen . Dus nooit een ” ruw” voor een likeur gebruiken . Ja je zal ook in Final stook een… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Eerste keer whisky stoken" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@harryd1969 het aantal keren van overhalen hangt af van van meerdere factoren o.a. wat voor smaak palet je wil halen uit jou product , wat je voor producten je hebt gebruikt. , Kwaliteit van beslag / mash , welk type… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Hulp; Geen klaringsmiddel maar wel turbo carbon toegevoegd." – 5 jaren, 5 maanden geleden
@mennetalsma p.s. voor mij zelf hou ik aan dat als ik iets maak weet is ook ongeveer wanneer iets klaar is om te verwerken . heb geen tijd heb om iets te verwerken in die planning wacht ik met aanmaak… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Hulp; Geen klaringsmiddel maar wel turbo carbon toegevoegd." – 5 jaren, 5 maanden geleden
@mennetalsma Was de gisting voorbij ? Geen bubbels meer in stookwijn of bedoel je het water slotje. Waterslot bubbels is GEEN indicatie dat gisting voorbij is . Sg gecontroleerd . ? Na vergisting wanneer die over is zonder dat je… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "poging 2 ( wat is dit leuk, wat is dit leuk. )" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@oldnugget Mooi het enthousiasme waarmee je bezig bent .
Nee met graanproducten hoef je niet druk te maken over methyl .
We blijven volgen 👍 -
Stookforum reageerde op het onderwerp "Het grote BBQ Topic!" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@haak ik zag hem staan inderdaad! Ook goed idee!
Morgen gaan er weer 3 kippen aan het spit 🙂 heel eenvoudig maar zo lekker! -
Stookforum reageerde op het onderwerp "Het grote BBQ Topic!" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@haak de Melebest site kende ik nog niet, ik had hem gewoon van Green Egg recept van de maand 😉
Maar wel interessante site! Bedankt voor de tip 😁 -
Robbert reageerde op het onderwerp "Muesli ''Whisky"" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@rumo en Catnip . zelf op Wikipedia staat ” Whisky (Schots/Canadees) of whiskey (Iers/Amerikaans) is een sterkedrank die is gedistilleerd uit gegist graanbeslag en gerijpt op houten vaten.” Van het graan wordt een beslag gemaakt, dat men vervolgens laat gisten. Gist zet de… Lees meer»
-
Stookforum reageerde op het onderwerp "Het grote BBQ Topic!" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Ik heb 2 kippendijencakes gebakken 😀
20210130_150931.jpg -
Robbert waardeerde het bericht "Muesli ''Whisky"" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@peertje Gist type en ph kunnen verschil maken tussen lukken en mislukken maar ook enorm invloed op smaak . Als je eenmaal verschil ook merkt tussen een gewone gist die op normaal tempo werkt en de gemanipuleerde turbo’ s zie… Lees meer»
-
Stephan reageerde op het onderwerp "Stookforum barbecue 27 juni 2020 (uitgesteld)" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Met al vaccins die vertraagd zijn en het virus wat blijft muteren, denk ik dat we hier nog wel twee jaar last van blijven houden. We wilden meer plannen, maar ik denk dat dit jaar nog erg raar gaat blijven… Lees meer»
- Meer laden
