rinus55

@rinus55 juracon en colombard zijn beide inderdaad 2 van de rassen voor cognac .

@rinus55

@rinus55 ja natuurlijk kun je die gebruiken. De meeste druiven zijn bruikbaar alleen nuet allemaal voor cognac ,armagnac of metaxa.

@dedamian Tussen door zou je de beginnersgids kunnen.

Als je overhevelt van gistton naar stookketel dan zal je onderin een grauw laagje drap tegen komen. Deze laat je achter in gistton. Gebruik een kwaliteit gist . Een goede alcohol uit suiker maak je...

@rinus55 bandido !! 🤣 🤣 🤣

Na honderden keren (oké ietwat overdreven) mijn vaatje gevuld te hebben, werd de smaak maar ook de kleur steeds minder, de enige optie is om de binnenkant in te branden om een mooie rooksmaak te krijg...

@mau als u een oude koelkast koopt en daar een stc1000 of een inkbird aan hangt icm een warmte mat/lint/lamp kunt u heel precies vergisten. Er staan how to's op YouTube.

@rumo je mag het noemen zo je wil maar toen ik begon inmiddels bijna 45 jaar geleden werd er niet gekeken naar internet moonshiners en schuurtjes kneierij uit amerika maar volgde ook de thuis distill...

snel gistende wodka Voor degenen die op zoek zijn naar een snelle fermentatie, levert een beetje tijd die tijdens de bereidingsfase wordt besteed enorme voordelen op bij het verkorten van de tijd voor...

@rinus55 klopt niet helemaal wat je zegt betreft verwijderen van methanol. Ondanks de lagere damp temperatuur waardoor je ook gewoon met een simpeler potstill het grootste deel van methanol kunt afva...

Kleine update, nieuwe ketel besteld, dit keer een geautomatiseerde genio odg2 ketel als ITer vind ik dat toch interessant 😉 levertijd een week of 8 dus moet nog even geduld hebben!  IMG_0...

@rinus55 Ziet er gaaf uit!

@targa ja je kunt mede ook destilleren. Smaak Honing brandewijn .

Heb juist een kast/krat gemaakt van overschotten van materiaal ; een warme luchtblazer van de aldi en een oude thermostaat van de chaufage erin gestaleerd , dit om,een constante temp aan te houden bij...