rinus55

Verdund zojuist naar 50% Komt in totaal nog 1L bij per fles voor de 40% lekkerrr  Screenshot_20231216_103950_Gallery.jpg

@rinus55 ik ben al aan t oefenen.. terug naar het topic haaha. Voordat we alles bevuilen.  17027290439986669484889607150202.jpg

Even een update vandaag eindelijk een verzend bevestiging ontvangen via dhl wel nog bijna 60 euro extra aan btw en inklaringskosten maar de 27e zou hij eindelijk aan moeten komen

Ben erg benieuwd heren. Binnenkort ook eens proberen.

@rinus55 ok ok Ik heb eigenlijk gewerkt met de temperatuur dit keer. Foreshots/heads Van 78c tot 80c was voorloop/heads. ( scherpe smaak / terpentine lucht) Hearts Daarna werd dat minder, en ben ik i...

@rinus55 ik had zelf ook al het idee om het eens met een andere alcohol te proberen.

@rinus55 Ik heb de Raffaello ook gemaakt: 800 ml kokosmelk 100 gr cocoscreme santen 300 gr witte chocola met witte rum(40%) aanvullen zodat het 17% wordt (net als baileys) Mijn vrouw vond de rum smaa...

Voor het eerst een rummetje aan het verstoken. Op de foto de ruwe stook. 40liter voldaan Nu ben ik bezig met de alambiek om de fijnstook te doen.  20231208_151436.jpg

Hi Rinus Leuk die likeuren maar ik hou het op de smaak van alcohol. Dus eau de vie, gin, whiskey maar dan ook weer geen wodka. Prettige feesten

Hopelijk gaat het slagen, daar het mijn eerste keer rum maken is. Vorige maand10l rietsuiker melasse binnen gekregen en 2 van die zakjes rumgist. Eerste 2 batches gedaan met 2 liter melasse en 3 itt...

@rinus55 probleem is alleen de prijs . Je kunt een truffel likeur maken door 40 gr zwarte of winter truffels , 1/2 kaneel stok , 1 vanilleboon , 12 gram amandelen, 2 gr karwijzaad, 15 gr on gezwaveld...

Hallo @strauss, De rietsuiker (Orange Sorghum) die ik heb gebruikt heb ik alleen gezaaid. Wel is er één bak vorige winter buitenblijven staan waar de wortels nog in zaten, maar daar is niks van terug...

Uiteindelijk na afkoelen alles in een gistemmer gegoten. Na afkoelen vanochtend het sg gemeten en die stond op een 1.100. Onbekend met sg bij molasse heb ik dit verdund naar ca. 1.070 sg-punt. om hier...

Afgelopen dagen met elkaar de walnoten gepeld die we hebben gekregen. Vanmiddag roosteren. 20231128_162709.jpg Foelie... prachtig ingrediënt. 20231128_165153.jpg 20231128_170152.jpg ...

@peter-k Aangezien je topic uit 2017 aanhaalt waarvan de gebruiker al 3 jaren niks meer op het forum heeft gedaan, heb ik download links hieronder gezet. Ik ken de boeken niet. Compleat Distille...