rinus55

Ik heb 2 stookboeken in PDF formaat, te weten : en Heb je interesse, dan mail ik je de 2 boeken. Als er anderen zijn die ook stookboeken in PDF formaat hebben, zet ze in dit topic en wie weet kunnen...

Stokers ik ben op een goudmijntje gestuit en deel deze graag met jullie. Dit is de link naar een bibliotheek met heel veel boeken over alle factoren van het distilleren. Ook alle submappen met de rar...

Ik had dit jaar meer willen leren door te experimenteren met recepten, maar door allerlei omstandigheden is daar niet genoeg van gekomen. Wat ik wel heb geleerd is dat de badkamer niet ideaal was om t...

En een foto met de T500....  IMG_20231105_144223.jpg

Weer een rondje bier. - sterke saison kampioens bier uit 2019 - voske, een kopie van texelse skuumkoppe. received_1511427696364151.jpeg  InCollage_20231117_152612279_copy_3072x3072.jpg

@rinus55 uiteraard. 2 versies zelfs. Beiden komen as week.

@alchemist misschien heeft hij een manier gevonden zodat bier en vrouwen samen gaan ben benieuwd. Bier is overigens wel eens schoonheidsmiddel als ik er veel van drink worden alle vrouwen mooi.

@rinus55 vers word beter opgenomen dan poeder

Sorry ik maak geen mooie etiketten. Deze net uit vat gehaald. Eerste liter na 7 j gebotteld . De rest blijft op vat .  IMG_20231109_190017659.jpg

@lemmy misschien toch een volgende workshop in 2024 . Omdat whiskey wat afgezaagd is dan maar met uitgangspunt/ thema " maischen met maïs, mout en rogge voor Dummies." Oeps beginners . En dan een b...

1e proefstook met water

Zojuist vanuit de zipzak de vloeistof met een juslepel afgeschept in een weckpot. Er komen hierdoor de nodige vezels mee. Aan deze vloeistof ca. 150 ml vers water en 150 gram patentbloem toegevoegd. I...

@rinus55 je zou met een microscoop en nog een hulp stukje de gist kunnen tellen, maar dat heb ik nooit gedaan. Normaal gebruik ik 1.5 liter gisstarter voor 27 liter stookwijn maar ik heb nu 55 liter e...

Zojuist even de zipzak bekeken. Er zijn al behoorlijk wat belletjes te zien. Dit is het moment om deze aanwezige activiteit te vergroten. Celdeling gebeurt onder aerobe condities (zuurstofrijke condit...

Et voila ! Het jaar is nagenoeg achter de rug. Zeker omdat de recente storm een massa mispels heeft afgerukt en dat we dus beginnen aan de laatste vruchtvergisting van het jaar. Dus even tijd voor e...