@rinus55
Vond forum berichten leuk
|
RE: walnoot likeur 2 Bedankt voor de “feedback” ben er ondertussen zelf achter gekomen hoe ik het recept moet volgen. Toch maar een update doorgeven. Eind product 37% 8,50 liter overgehouden is heel lekker geworden en voo... |
In forum Recepten |
1 jaar geleden |
|
RE: snuisterige Jurançon plantjes Alle 3 soorten doen het goed. Ik hoop op 30 kilo of meer. Zou dan 5 liter brandy opbrengen . ( Ook al heb ik originele cognac druiven het eind product mag geen cognac heten als het op Nederlandse g... |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
1 jaar geleden |
|
RE: snuisterige Jurançon plantjes Gaat goed IMG_20250711_175251846_HDR.jpg |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
1 jaar geleden |
|
RE: snuisterige Jurançon plantjes Dit jaar wordt een goed jaar voor mijn juracon. IMG_20250606_201030630.jpg |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
1 jaar geleden |
|
RE: Toevoegen melk of baksoda bij distilleren. Er staan paar topics waarin je dergelijk gebruik van producten terug vind. Tips en trucks /voorkomende problemen. Dit staat er b.v. : MELK : Door 25 - 50 ml magere melk toe te voegen Per 10 liter ... |
In forum Stooktips |
1 jaar geleden |
|
RE: Eerste keer whisky Maandje later; tijd voor een kleine update. Laten we het samenvatten met het feit dat ik weer veel geleerd heb 🙂 Het maischen zoals ik hierboven beschreef was prima gegaan, maar daarna moet ik de volg... |
In forum Stookforum |
1 jaar geleden |
|
RE: Welke gist voor whisky? @camielp smaak profiel van whiskey stuur je al bij het begin . Graan keuze - mouten - heel belangrijk is manier van eesten - samenstelling van stort ( soorten mout of granen erin gebruikt ) - manier... |
In forum Gist vragen |
1 jaar geleden |
|
RE: Eerste appelstook 50l alquitara, pinksteren Op het einde van de stook de ketel helemaal leeg gehaald en opzoek gegaan naar de verloren kooksteentjes (dit doe ik nooit meer!) Rond 14.30 de gestookte alcohol (circa 4 liter/40%, gokje) bij de voor... |
In forum Stookforum |
1 jaar geleden |
|
RE: Hallo luitjes Ondertussen alles vorige week binnen gekregen.Gisteren een Striping Run gedaan met als resultaat 7L (Rum wash)Even wachten tot de andere 2 batches zijn uit vergist en dan herhalen.Als dat klaar is ben... |
In forum Stel je even voor... |
2 jaar geleden |
|
RE: Wat is het voordeel/ nadeel van een kijkbuis? Een kijkbuis in mijn opstelling op de Grainfather maakt dat ik het proces beter kan volgen. In de opstelling als potstill plaats ik de kijkbuis onderin vlak boven de Grainfather, zodat ik de kook kan ... |
In forum Het Café (praathuis) |
1 jaar geleden |
|
RE: Limoncello oh, wacht effe, ik zie nu dat dit hier niet helemaal on topic is.... oops |
In forum Stookforum |
1 jaar geleden |
|
RE: Eerste appelstook 50l alquitara, pinksteren Om 21.15 gestopt met het opvangen van het hart en 3,5l a 52% opgevangen met regelmatig tussendoor proeven. Hierna weer doorgegaan met opvangen in bierglazen. Dit omdat de smaak begon te veranderen, en... |
In forum Stookforum |
1 jaar geleden |
|
RE: Voor het gemak alle filmpjes op een rij . Sub. Roberts Whisky's. gierst whiskey deel 1 beslag maken gierst whiskey deel 2 het destilleren 2 Filmpjes van het maken van een simpele Whiskey mash Sourmash Whisky Bourbon made from... |
In forum Recepten |
7 jaar geleden |
|
Opschalen whisky productie Hallo iedereen.... Sinds kort heb ik een 80 liter stookketel in gebruik genomen, waarin ik elke keer 60 tot 70 liter wort uitstook (strip-run). Daarvoor heb ik voor het eerst koper (TIG) gelast om een... |
In forum Mijn installatie |
1 jaar geleden |
|
RE: Opschalen whisky productie @wjm het maakt niet uit wat andere er van vinden want je stook toch voor je zelf? al is het misschien wel wat veel voor 1 persoon😆 |
In forum Mijn installatie |
1 jaar geleden |