Vond forum berichten leuk

RE: snuisterige Jurançon plantjes

Er hangt nog een halve ketel aan druiven. Maar ik denk dat ik dat aan vogels offer. IMG_20250831_184102054_HDR.jpg

In forum Bier, Wijn en overige dranken

11 maanden geleden
RE: Even voorstellen.....

Thumper heeft nog wat soldeerwerk nodig, en kan dan tussen de ketel en koeler worden gemonteerd.  Afbeelding-van-WhatsApp-op-2025-08-23-om-11.02.28_8d42a293.jpg

In forum Stel je even voor...

11 maanden geleden
RE: Even voorstellen.....

Mijn ketel in aanbouw..  Afbeelding-van-WhatsApp-op-2025-08-23-om-11.02.28_7e59e027.jpg

In forum Stel je even voor...

11 maanden geleden
RE: Mout mee vergisten ?

@geen-onruststoker je kunt op de mout en granen prima vergisten. Niet alleen i.v.m. suikers maar je hebt ook mogelijk meer enzymen , co enzymen die doorwerken en ook tijdens vergisting komen diverse ...

In forum Gist vragen

11 maanden geleden
RE: S.g van vers druivendap

@gerardo boven de 1035 is in principe acceptabel. 1045 is prima uitgangspunt. Je kunt eventueel ook indampen om s.g. omhoog te krijgen.

In forum Spirits

11 maanden geleden
RE: Bramen..

@handigehenkie bramen prureren , door een zeef halen ( pitjes maken bitter ) , klein beetje citroensap erbij dan even kook erover . Na afkoelen alcohol van 50% erbij 3 weken laten staan dan door kaas...

In forum Spirits

11 maanden geleden
RE: Mijn eerste stappen richting de drank des vaders

Volgens mij kan ik zo een foto toevoegen, via deze weg een collage van de brouwdag.  IMG_9611.jpeg

In forum Stookforum

12 maanden geleden
Marc stelt zich voor - gratis pruimen

Hoi, Marc hier. Ik heb niet zoveel met stoken om eerlijk te zijn. Wel heb ik twee bomen vol pruimen voor de gratis pluk 😊 De bomen staan in Laren Gelderland, mocht je willen komen plukken/rape...

In forum Stel je even voor...

12 maanden geleden
RE: Welkom op Stookforum!

@ndre bedankt! Het was mei 2015. Het forum is van valentijsdag 2016. Dus we krijgen volgend jaar nog een jubileum 😀

In forum Stookforum

12 maanden geleden
RE: walnoot likeur 2

Bedankt voor de “feedback” ben er ondertussen zelf achter gekomen hoe ik het recept moet volgen. Toch maar een update doorgeven. Eind product 37% 8,50 liter overgehouden is heel lekker geworden en voo...

In forum Recepten

12 maanden geleden
RE: snuisterige Jurançon plantjes

Alle 3 soorten doen het goed. Ik hoop op 30 kilo of meer. Zou dan 5 liter brandy opbrengen . ( Ook al heb ik originele cognac druiven het eind product mag geen cognac heten als het op Nederlandse g...

In forum Bier, Wijn en overige dranken

1 jaar geleden
RE: snuisterige Jurançon plantjes

Gaat goed  IMG_20250711_175251846_HDR.jpg

In forum Bier, Wijn en overige dranken

1 jaar geleden
RE: snuisterige Jurançon plantjes

Dit jaar wordt een goed jaar voor mijn juracon.  IMG_20250606_201030630.jpg

In forum Bier, Wijn en overige dranken

1 jaar geleden
RE: Toevoegen melk of baksoda bij distilleren.

Er staan paar topics waarin je dergelijk gebruik van producten terug vind. Tips en trucks /voorkomende problemen. Dit staat er b.v. : MELK : Door 25 - 50 ml magere melk toe te voegen Per 10 liter ...

In forum Stooktips

1 jaar geleden
RE: Eerste keer whisky

Maandje later; tijd voor een kleine update. Laten we het samenvatten met het feit dat ik weer veel geleerd heb 🙂 Het maischen zoals ik hierboven beschreef was prima gegaan, maar daarna moet ik de volg...

In forum Stookforum

1 jaar geleden
Pagina 6 / 32