Robbert

@dirtbag klopt dat cyanide een probleem is . Zeker met amandelen , abrikozen en pruimen ..maar ook de pitjes van appelen . IN oude recepten uit de oude boeken zoals copie hierboven zie je dat er juist de bittere smaken…   Read more»

@grensjager2   wanneer je inwendig de kolom gaat koelen zal je een vrij Grote diameter van kolom nemen .
Grote van kolom hang een beetje samen met oppervlakte waarop gecondenseerd gaat worden 

@grensjager2 hangt af van diameter buis en of je koelt of niet .

@peet witte schimmel en kaam hoeven niet meteen het eind van het brouwsel te betekenen . Als geur verder goed is. En het is niet blauwe of zwarte schimmel kun je de schimmel afscheppen en afstoken als sg ergens rond…   Read more»

@jostheboss  klopt alleen de 4,5 liter erin met een deel water verdunnen zodat jou percentage in ketel iets onder 50 % uitkomt en dan opnieuw Stoken
 

@bewust mooi gemaakt!

@jostheboss je kunt ze alle samenvoegen en dan afstoken met maken van Scheiding voor en naloop

@rein al aantal jaren geleden werd het voor fish tanks afgeraden na onderzoek en later ook in voedings industrie .  je kunt er een heel stuk over vinden zelfs op internet.   CHEMISCHE VEILIGHEID do, 05/02/2009 – 01:00 — Peter…   Read more»

@rein polycarbonaat is niet geschikt en wordt tegenwoordig ook niet meer als voedsel veilig gezien .

@peet bij te hoog ph kunnen schimmel infecties gemakkelijk ontstaan .te laag ph slechte trage gisting en kans op te veel acetaat vorming  . Te trage gisting dan is er weinig co2 dus aan oppervlakte weinig bescherming tegen zuurstof en…   Read more»

@peet het kan begin van kaam zijn . Of een begin van een schimmel infectie . 
Te veel zuurstof aan oppervlakte kan oorzaak zijn .
Hoever ben je in de vergisting en wat is het PH ?
 

@peet heb je een betere foto ?

@jostheboss als je normaal stookt zal percentage iets stijgen en je verlies zal niet groot zijn .
 

@jostheboss inderdaad na elke run spoel je de ketel .
en voolroop scheiden zal nu evengoed nog eens moeten maar die zal zeker maar klein zijn .
 

@jostheboss als je stookt voor een basis alcohol dan moet je altijd deze een 2e keer stoken .  Maakt niet uit met wat voor ketel je werkt . Je kunt in eerste overhaal scheiden van voor en naloop maar in…   Read more»

@rein altijd zorgen dat er geen direct contact is tussen 2 verschillende metalen.  Bijvoorbeeld pakking . Ja bij hoge zuren en koper in een t500 of grainfather zou het problemen kunnen geven !  Statische electriciteit , slechte aarding versnelt dit…   Read more»

@odevie 

Stookforum

@theresa de 30 liter is reeds weg . De 50 liter gebruik ik voor mijn laatste ketel die nu nog staat te vergisten dan gaat de 50 liter weg . En de grote gistton zijn inmiddels op de stortplaats terecht…   Read more»

@jostheboss . Er is vorig jaar sprake geweest betreft een workshop te houden. Vanwege het corona gedoe is dit allemaal beetje in vergetelheid geraakt . Misschien moet het weer eens opnieuw worden bekeken of er voldoende animo is. Ik zie…   Read more»

@jostheboss een overhaal is het opnieuw Destileren / stoken .De vloeistof verwarm je en de damp gaat via brug naar opvang . officieel heet dit overhalen . Inderdaad is het misleidend dat er gezegd wordt dat er geen voorloop en…   Read more»