Robbert

@robbert hey Robbert ik heb steentjes en een gril voorzien in de kookpot 2Cm van de bodem en het dik van de appels doe ik in een kookzak ik kan nog altijd een koperen rooster of inoxwol in de schouw…   Meer lezen»

@robbert wat is er nu geworden Van de druiven uit jou tuin die  nu tot drank is gemaakt .De pulp is die ook gebruikt ?  Je maakte zelf toch ook vaker grappa . Jij gebruikt dan toch een au bain…   Meer lezen»

@robbert even laten koken zou dus eventueel minder bitter maken?het is niet extreem en nog steeds drinkbaar, enkel direct uit de alambiek en toe ik de cursus maakte was de smaak zacht en veel voller. Nu overheerst de scherpte en de…   Meer lezen»

@Robbert, in jou recept staat 4 gram folie, kan ik i.p.v. dat ook nootmuskaat gebruiken, in poedervorm, zoals ook kaneel?

@robbert kan ik jou recept verdubbelen, ik heb een weckpot van 7 liter

@robbert ah dankje en mag     aha dankje Robbert, deze forum is echt top, giga info, maar mensen die hier zo lang dit doen in een giga rijk aan infomatie voor beginners. Enne nog een vraag, is er nog…   Meer lezen»

@robbert dat klopt wel aardig, zit wel een rooster bij die 8 cm van de bodem blijft maar eigenlijk iets te grof is voor pulp, dan moet ik er een fijn mazig net boven op liggen

@robbert het is een 30 liter moonshine distiller. Heb toevallig twee filmpjes gekeken ervan, en ziet er aardig uit.
Ik wil voornamelijk beginnen met simpele dingen en dan steeds wat verder experimenteren.
 Screenshot_20241003_174535_Chrome.jpg

@robbert ik vind gas ook beter werken, en kan mijn gastoevoer op de branders ook fijn afstellen, met de rvs ketels is dat echt een ander verhaal, die moet ik op 75 graden op  de brug al gaan minderen want…   Meer lezen»

@robbert ik werk meestal met gas, ben gewoon ongeduldig

@robbert thnx, had 90 gr op iets minder dan 20 liter, dus laat t wel, hij borrelt nu goed door en zo heel veel kwam er ook niet uit.

@Robbert, jou recept van 2018, je begint met 650 ml alcohol, wat is het begin percentage?

@robbert ik dacht dat bij 80 graden alleen het slechte er uit ging, dus 60 is beter

@robbert wachten is ook niet mijn sterkste kant, ik verwarm het tot 60 graden in een waterkoker en dan gaat de rest sneller, suiker water tot 80 graden en dan gaat de ketel met 10min lopen:) alleen mijn 2 kleine…   Meer lezen»

@robbert dat heb ik dan onbewust goed gedaan, heb ook 3 branders voor verschillende ketels ook zodat de hele bodem word verhit. maar die 88 graden is dat alleen voor wiskey of voor alle granen?

@robbert dankjewel. Ja soms heb ik je ff nodig wat berekeningen betreft.

@robbert ik ga het proberen Robert, Thanks voor de tip, nieuwe ketels heb ik ergens in januari, en daar kan ik een rooster inleggen, die zijn ook met elektrische elementen verwarmd, tevens een kolom voor potstil en een kolom waar…   Meer lezen»

@robbert ik weet het Robert, maar er is een grote maar,…Ik heb het al 2 keer meegemaakt dat de Pulp lichtjes begint aantebranden, ik kan jammer genoeg niet roeren als ik aan het stoken ben, daarom doe ik het op…   Meer lezen»

@robbert klopt, ik volg volledig jou redenering, maar ik zeg alleen mijn ervaring met peren stook, de laatste keren heb ik zelfs pulp gefermenteerd, daarna geperst en dan gestookt, en eigenlijk vind ik deze manier het beste resultaat opleveren, dit…   Meer lezen»

@robbert 
Klopt. Ze oneetbaar tot licht giftig. Bevatten o.a. coumarinen, glycoside en diterpenen. 
Het geeft zeer hevige klachten van het maagdarmkanaal. 
Het zal o.a. dezelfde werking hebben als moviprep……of 2 kilo onrijpe pruimen….. .