Robbert

@robbert ik snap jou punt van vers wel, maar ik ben geen whisky kenner en dat ga ik ook niet worden. vind het wel leuk zulke dingen te proberen en als basis voor bailys vind ik hem beter dan alc…   Meer lezen»

@robbert jij had dit recept toch geplaatst?

@robbert 🤭 🤭

@robbert Ik heb er nu 12 X 7 gram=84 gram in gedaan, er komt meer roering, 3 a 4 week laten uitgisten?

@robbert ik gebruik dit soort spul altijd na afstoken als reinigingsmiddel. Verdunnen tot zo’n 70%. Ideaal voor gebruik in de keuken als ontsmetter of ontvetter of met de zomer in aantocht als aanmaakvloeistof voor de BBQ.

@robbert okeey,  nouja,  het was in iedergeval weer een hele ontdekkingsreis wetende dat de volgende keren meer winst kan worden behaald. Dit was de eerste keer zo. Ben benieuwd, hoe die straks rijpt.  Proeft nu al niet verkeerd.

@robbert 
Sorry maar mijn ketels zien er mooi uit! Maar zijn ook goed gemaakt en werken perfect,te weinige dat wel en door iemand die dat met veel kennis en liefde er bewust iets moois van heeft gemaakt
 

@robbert dan heb ik dus een behoorlijke pan nodig om dit te maken , mijn distilleer ketel is te klein hiervoor, wat is een goed en betaalbaar adres voor zon grote pan te kopen

@robbert, bedankt voor je bericht, ga ik toepassen.

@robbert, je geeft hierboven aan, dat o.a. Gekookte granen zoals havermout kunt gebruiken voor het goed functioneren van gist. Kan men de havermout uit een pak gebruiken, die gewoon in de winkel te koop is?Of is het verstandig deze van…   Meer lezen»

@robbert 
Voldoende water en diastatische mout is de sleutel zoals ik ervaren heb tijdens de workshop. En de mineralen natuurlijk, heb dat inmiddels in huis. 
Heb jij ervaring met de gist die Alchemist hierboven noemt?

@robbert Het ging me meer om de verwerking tijdens maischen, alles in het gistvat houden en tijdens destillatie de drank stukken minder snel laten spuwen.

@robbert 
De hoed is nu 24cm hoog met een diameter van 8cm. Wat is wijsheid? Bovenaansluiting van 22mm of zijaansuiting van 15mm? De boiler is 50 liter. 
 3E858C23-20F0-4800-A0DF-4F4FF8DFCD92.jpeg

@robbert    https://www.youtube.com/watch?v=vsDZUcyZ-Mo Hallo Robbert, ik zie in het filmpje dat je 2 zelfgemaakte ketels gebruikt voor het stoken van whisky. De grote heeft op de hoed een zijaansluiting van 15mm. Maar bij de tweede stook heeft de kleinere ketel…   Meer lezen»

@robbert 
Top! Bedankt voor je antwoord. Groetjes Lambik 

@robbert dank Robbert, ik snap de logica.

@robbert 
De diameter is 80 cm, dus bij een diameter van 80 cm een lengte van 24 cm?

@robbert  Hallo Robbert en stokers. Ik ben bezig met een zelfbouw ketel. Een standaard boiler 50L met flensaansluiting. Op de flens wil ik nog een hoed maken. Hiervoor heb ik een buis van 80cm. Hoe lang moet ik de buis…   Meer lezen»

@robbert Dat is idd een makkelijkere oplossing dat gaan lassen… Ik zal eens rondvragen hier op het werk of zo zoiets over zouden hebben. Thnx! 
 

@robbert door de eenvoud briljant