@rumo
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 4 jaren, 1 maand geleden
@pulle, natte en droge gist kan je allebei in de vriezer bewaren, ik heb natte gist in de vriezer en de droge in een vacuümzak in de koelkast. Ja hoelang kan je dat bewaren 🤔 Er wordt wel gezegd 1… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Flessen, weckpotten en andere recipiënten (winkels)" – 4 jaren, 1 maand geleden
@geelke 1.75 euro voor fles+dop bij Appie zit er dan ook sap in 😉
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 4 jaren, 1 maand geleden
@pulle ik gebruik op 25l 4*42gr dus 5 is prima voor 30l. En niet te zuinig koop gelijk een doos dat spul kost bijna niets. Ik heb ook wat in de vriezer liggen voor nood 😆
-
RuMo vind forumbericht "Leren stoken" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Leren stoken" – 4 jaren, 1 maand geleden
@koos welkom. Met wijn maken ben je al goed op weg om je eigen drankje te stoken. Schnaps wordt meestal van fruit gemaakt maar druiven kan ook(ik neem aan dat je wijn van druiven is). En om te beginnen gewoon… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Duur van de gisting" – 4 jaren, 1 maand geleden
@weaver, ik heb wel eens 7 weken moeten wachten. Ik had een zakje wodkagist gebruikt en die was was misschien niet zo best meer maar het was in ieder geval te weinig gist. Het was dan ook een experiment was… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Voorstellen." – 4 jaren, 1 maand geleden
@flip welkom, Ja alcohol kan er altijd nog wel bij 😆
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "klimaatkast" – 4 jaren, 1 maand geleden
@bazz ik ben jaloers met zo’n Mancave.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "klimaatkast" – 4 jaren, 1 maand geleden
@bazz heb je de zoek functie al geprobeerd want er is al heel veel over een klimaatkast op het forum gezet. Ik heb zelf een ITC-308-wifi thermostaat de wifi is een leuke aanvulling.
-
RuMo vind forumbericht "Hollandsche CCVM ketel" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" – 4 jaren, 1 maand geleden
@rvdh ziet er goed uit. Hoe heb je de temperatuur gemeten(app.)?
-
RuMo vind forumbericht "×Terugkijktip Binnenste buiten Friese Whisky" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 Ophalen Vandaag 28 Mei!!!" – 4 jaren, 1 maand geleden
@bewust en vergeet de rubberen ringetjes niet.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Bubbleplates 2" – 4 jaren, 1 maand geleden
@pulle +/- 1000 😀
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Bubbleplates 2" – 4 jaren, 1 maand geleden
@pulle probeer niet boven een SG van 1100 uit te komen voor het beste resultaat en dat geeft 13 a 14 % alcohol in je stookwijn en dat is meeeer dan genoeg(minder mag ook).
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@slukske ik snap niet helemaal het verband tussen deze 2 dingen. Maar het is mogelijk om met de T500 rum te stoken(het liefst dan met de koper dome) En je kan er voor kiezen om voor of na het distilleren… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Absinth recepten uit werkboek 1863" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@glennfiddich er wordt wel aanbevolen om absint 3 jaar te laten rijpen. Na een glaasje van mijn verse absint heb ik daar geen moeite mee.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Bubbleplates 2" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pulle Ha ha ik wist wel dat je geen SG meter had, anders had je het SG wel vermeld(was een beetje plagen) Citroenzuur komt onder anderen voor in citroensap en is dus meer geconcentreerder, dus van sap heb je meer… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Bubbleplates 2" – 4 jaren, 2 maanden geleden
en heb je citroenzuur of citroensap gebruikt? Ik gebruik bij 27 liter stookwijn 168 gr natte bakkersgist dus het gist zal niet te veel zijn.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Bubbleplates 2" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pulle, en wat was je begin SG?? 😉
- Meer laden
