RuMo

@robbert, zuinig of voorzichtig, ik denk dan gebruik wat minder en wacht wat langer. Blijft lastig.

@mccorner, hoeveel gram hout heb je per liter gebruikt?

@shelby197888. Ja je kan het opnieuw stoken. Maar ik zelf gooi liever iets weg ter waarde van 3 euro en besteed mijn vrije dag dan aan iets anders 😉. Weg gooien vindt eigenlijk ook wel zonde, ik zou de kachel…   Read more»

@shelby197888,  ik bedoelde waarom zou je een goede stookwijn vervuilen met iets waar je niet te vrede over bent. Het is niet raar of zonde om iets weg te gooien wat niet goed is. En dan kan je gelijk het…   Read more»

@shelby197888. Het kan, maar waarom zou je het doen.

@stokepiet welkom. Het valt mij op dat er veel koks op dit forum rond dwalen er zullen wel veel overeenkomsten zijn. Ik zelf kook bijna nooit dus het is geen pre. Maar wat wil je gaan stoken?

Over dit onderwerp is al heel veel geschreven op dit forum(en op andere forums). En soms kan ik het weer opbrengen om weer mijn mening te geven 😉 Turbo gisten worden over de hele wereld verkocht en veel gebruikers zijn…   Read more»

@mccorner, zo herkenbaar. Ik stook nooit in het weekend , want dan doet de vrouw de was. Ik weet niet of het liefde is of ik ben gewoon lui en wil de was niet zelf doen(doe dat trouwens ook nooit…   Read more»

@uridium, ik heb ook zo’n 3 liter vaatje van TAS, gelijk een kraantje in laten zeten, prima 👍.

@robbert, zou je de ph om hoog kunnen brengen met baksoda 😉  Toch wel raar die lage ph, hoe heb je de ph verlaagt en heb je toen niet te snel weer gemeten. Het wil nog wel eens even duren…   Read more»

@alchemist het hoeft niet altijd bruine rum te worden, blanke rum is ook prima. Ik drink het meest blanke rum, puur of in een mojito 😋

@mccorner, dat trok ook mijn aandacht, ga het de volgende Rum Run zeker proberen.

@zeenaald, welkom, met welke ketel stook je?

@gezellig, ik denk dat je net als bij foto’s en linkjes eerst meer dan 5 berichten moet plaatsen, en dat heb je bijna. 😀

@empirical, ook een goed idee sake of soju is ook lekker op zijn tijd.

@empirical, welkom. En wat voor drankje wil je gaan maken, zal wel iets van graan wezen met je bier brouw achtergrond. Of iets anders natuurlijk mogelijkheden zat. Ik zou de grote koperen ketel nog niet weg doen, als je de…   Read more»

@alchemist smaakte de stookwijn na het gisten nog zoet? Het is mij opgevallen dat de melasse nogal dik is en daar door is het SG wat moeilijker te meten. Ik ben dan ook maar gestopt met het meten van het…   Read more»

@zegmaarbert. Welkom Bert, het is altijd handig als je de grond beginselen van het distilleren al kent. Maar er zit nog een heel proces voor en ook nog er na. Laat ons eens weten wat je wil gaan maken en…   Read more»

@mccorner, ik had dat ook bij mijn bruine rum, maar de laatste keer heb ik de ingrediënten af gespoeld met kokend water en toen had ik er geen last van. Maar een hopzakje kan nooit kwaad.