RuMo

@rumo dat rogge brood geeft een aparte smaak er aan, ik maak het ook af en toe , smaken verschillen nu eenmaal, bovendien is het een goede smaak voor bv bailys te maken

@rumo nee was ik ook niet van plan.

@rumo was het ook haha, maar ik merkte laatst in m’n geturfde whisky met gedroogde struikheide toch het bloemige op, dus nu eens zonder turf proberen.

@rumo stond RuMo, stond.

@rumo Een supertip om beide koelingen met een kraan apart te regelen. Ik wilde wat meer “spartaans” gaan moonshinen. Er gaat een gasbrander onder, water uit een regenton en natuurlijk een drankje er bij. Een paar vrienden er bij en…   Meer lezen»

@rumo ieder zijn ding ik vind het heerlijk om bij mijn ketel te zitten maar helaas door werk en privé verplichtingen weinig tijd voor en zo kan ik in ieder geval nog af en toe een eigen borreltje maken zonder…   Meer lezen»

@rumo Thanks, zo ver was ik. Mijn begin SG was 1050 en ik wil geen suiker toevoegen voor de vergisting op de fles. Dat wil ik dus doen met de restsuikers (ongefermenteerd). Op dit forum werd 1006 genoemd, maar dan…   Meer lezen»

@rumo dat is een goeie! En inderdaad, wat je zegt..     Ik probeerde het op te zoeken via Google.  ‘Percentage alcohol verlagen’.  Ik werd meteen naar de kliniek door verwezen.  Ik ben ppit een keer uitgeschoten door te veel water…   Meer lezen»

@rumo Ah, oke 😀 Dankjewel voor de info.

@rumo Ziet er goed uit! De mijne is ook troebel maar rond de 30 graden (ik vind 40 iets te hoog voor deze drank).

@rumo vandaag gemaakt met druiven alco en bruine chocolade, wel lekker, maar de kokos is wat onder gesneuwd en de choco speelt de boventoon
 chocolade.jpg

@rumo ik snap jou wel, ik vond het ook vreemd maar ik was gewoon benieuwd naar de smaak en hij is gewoon lekker, en ja snoep hoort niet in drank hoor ik ze al roepen , maar mijn vrouw vond…   Meer lezen»

@rumo klopt dat die eigenlijk iets te dik is voor het gemak, dit weekend ga ik eens aan de gang er mee en proberen met light kokosmelk misschien dat dat het iets dunner maakt, of 10 % minder chocolade. dan…   Meer lezen»

@rumo hebben jullie foto’s van jullie creaties.?

@rumo ik maak het de volgende keer van druiven alc, vermoed dat dit beter smaakt maar lekker is het wel, en op kamer temp vind ik persoonlijk het beste

@rumo, de Alsem komt volgende zomer weer voor de dag als het goed is. Voor mij was het ook het eerste jaar dat ik het in de tuin had.

@rumo gekneusd en een deel geroosterd zoals het recept.

@rumo ik ga het lezen, dank je wel.

@rumo I het gisten kwam diezelfde dag nog op gang, en zo’n 2 dagen later weer minimaal. De dobber kwam zowat tot bovenaan, dus ik nam aan dat het klaar was. De regelbare smartstill ingesteld op 85C en gewacht tot…   Meer lezen»

@rumo  Hi Rumo Zelf stoken (en uiteraard koken) met ingredienten die je kweekt of in de natuur gaat zoeken, legt een band met de seizoenen, de natuur, onze omgeving en het bereiden van heerlijke echte bio producten.  Het fourageren, kweken…   Meer lezen»