RuMo

@zotje welkom, wel zo netjes om je even voor te stellen 😉 Ik heb het ander berichtje ook gelezen en ik ben zelf begonnen met een omgebouwde snelkookpan en kon daar best wel leuke drankjes mee ...

@houthakkertje 3 maanden macereren is veel te lang. Ik ben nu 5 liter Lemon lime aan het maken en dat laat je 3 dagen macereren maar wel in alcohol van 45 a 50%. Het wordt wel wat aan gezuurd met Suma...

@ghost. Welkom William, ik wist niet dat een deel van België geel is, als ik door België rij is het meestal grijs en grauw 😆 Maar zo zie je maar weer een goede ketel overleef de eerste eigenaa...

@robbert weer een geweldig filmpje! Het bewaren van een deel van het maceraat om dit later bij het distillaat toe te voegen kennen we van de filmpjes voor het maken van likeur, maar voor het maken van...

@murmillo, misschien niet belangrijk maar als je 250 ml slagroom gebruik en een blikje van 300 ml(397gr) gecondenseerde melk met 250 ml whisky (40%) kom je ongeveer uit op een eind drank van 12% en de...

Vandaag weer eens Baileys gemaakt, is natuurlijk net als Advocaat een ouwe wijve drank maar wel heel lekker.

@haak hellemaal mee eens want ik lees hier op het forum niet dat de gemiddelde thuis distillateur slechte dingen doet. En dat blijkt ook wel uit een aantal testjes die er gedaan zijn en waar van de wa...

@haak ja, en ik gebruik het voor bereiden van parfum 😏

@robbert ik ben het helemaal met je eens, Ik stook mijn wodka ook naar een hoog percentage maar ik heb soms het idee dat gedacht wordt dat een hoog percentage altijd beter is en dat het dan een doel w...

Maar zouden wij het niet voor elkaar kunnen krijgen dat er meer naar de smaak wordt gekeken en niet naar een zo hoog mogelijk %?

@robbert. Geweldig Robbert, hier gaat mijn hart echt sneller van kloppen 👍

@sjanzie Loop je niet een beetje te hard van stapel? Voor dat je je iets voor langere tijd weg kan legen ben je meestal aantal (proef)strookjes verder.

@kevin Het kan nog simpeller, haal bij de Gamma een rol van 5 meter zacht koper en stop die in een emmer. Je hoef niets in de rol te doen gewoon oprollen en een beetje buigen. Het "lastigste" is om de...

@stookje Gebeurt wel vaker. Meestal is het mogelijk om aan de achterkant de boel te verdraaien. Je kan dan de thermostaat in kokend water steken en hem naar de 100 draaien. Wel opletten dat er geen wa...

@sheepman mooi gemaakt 👍 Maar ik ga toch wat opmerken want aan alleen maar veren heb je ook niet veel. Je kookplaatje heeft een thermostaat en als de ingestelde temperatuur is bereikt slaat je...