@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Lekker aan t bouwen" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@richard-k een whiskey ketel is in principe een alembiek. Een ketel waarmee zoveel mogelijk smaak over komt. Een kolom geeft Reflux dat wil zeggen dat zwaardere stoffen terug condenseren waardoor er minder meekomt met de alcohol. Een standaard potstill ook… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Lekker aan t bouwen" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@richard-k goed bezig . Whiskey is ook een goede manier om te beginnen. Het is vrij simpele drank en geeft een paar basis vaardigheden te oefenen. voor whiskey en rum is 70 cm kolom met pakking niet geschikt. Een intern… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gin uit vloeibaar mout extract?" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@rumdidum 1 kg moutextract komt overeen meer 0,8 kilo mout .Eerste kwaliteit mout is theoretisch 800 – 830 gr suikers in praktijk gaat men uit van 70 – 75 % ( brouwzaal rendement) van de 800 gr suikers dus 560… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Melasse meenemen voor iemand." – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Goedemorgen!" – 2 jaren, 10 maanden geleden
Welkom hier. Veel lees, deel en stook plezier.
-
Murmillo vind forumbericht "Melasse meenemen voor iemand." – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Melasse meenemen voor iemand." – 2 jaren, 10 maanden geleden
@rumo schors van hybiscus, acasia , pruim , wilg of esdoorn.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier van 5% stoken met T500 alembiek" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@kitzena ik weet niet wat voor alcoholmeter je gebruikt. Maar of hij deugt niet of er is geen alcohol.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@rumo komt binnenkort een filmpje van .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier van 5% stoken met T500 alembiek" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@kitzena 21 liter bier van 5 % betekent dat er 1050ml alcohol inzit . Dus bij 90% heb je dan 1ongeveer 1150 mil over . In eerste overhaal naar 70 -76 % 2e overhaal 90 -94 % is vrij normaal. … Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 2 jaren, 10 maanden geleden
Het resultaat.
Ruikt nu erg fruitig.
IMG_20230924_152800879.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier van 5% stoken met T500 alembiek" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@kitzena zou 1150 cc alcohol 90 % moeten opbrengen. Maar als er hop in het bier zit blojf ke een vervellende smaak houden die er slecht af gaat . 21 liter in 3 uur stoken ? Dat zou in die… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Opa's Eau de Vie" – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wanneer uitgegist/tempratuur gisting" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@kth 18 -21 dagen gemiddelde . Als het gist goed is aangeslagen is het geen probleem als het iets te warm was.
-
Murmillo vind forumbericht "Recept Kruskovac?" – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Recept Kruskovac?" – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Recept Kruskovac?" – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@rummy inderdaad met veel filmpje van dergelijke caliber met muck e.d. blijft alles hangen op het moonshiners Niveau. Kneierij met onbekend resultaat maar ook spelen met gezondheid. Diverse schimmels kunnen bij inhaleren long problemen veroorzaken en andere gezondheidsproblemen. Het is… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "*nieuw* stook installatie getrokken fruit????" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@mana er komt weer een nieuw kort filmpje aan . Simpel van druif naar brandy .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "*nieuw* stook installatie getrokken fruit????" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@mana om mensen wat op weg te helpen heb ik ook de demo en tiny filmpjes gemaakt die op site hier staan en een paar workshopjes gegeven. Ik ben blij dat je het filter inderdaad weet te onderscheiden van de… Meer lezen»
- Meer laden
