@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Waas tijdens fijnstook" – 3 jaren, 2 maanden geleden
Dat kan komen van teveel gebruik kunstmatige gistvoeding. ( B.v. DAP)
Te hoge stook temperatuur.
Maar ook oxidatie zijn door te zuur beslag / mash te stoken in een koperen ketel of met koper vulling in kop / kolom.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eau de vie diepvries vruchten." – 3 jaren, 2 maanden geleden
@lumey smaak verlies of smaak verfijning hangt af van waarmee je de drank stookt . Soort ketel en ook hoe je de overhaal uitvoert.
-
Murmillo vind forumbericht "Eiken vaten. Wie heeft hier ervaring mee?" – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Mais tbv whiskey" – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Mais tbv whiskey" – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mais tbv whiskey" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@pulle als je het niet laat kiemen of geen mout of andere kunstmatige toevoeging van enzymen zal je Nooit optimale opbrengst of resultaat er uit kunnen krijgen. Alleen als pap vergisten zal altijd minder dan 50% van te halen… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Whisky komt niet echt op kleur, tips?" – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Nieuwe ketel" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@harryd1969 erg gaaf!!
-
Murmillo vind forumbericht "Nieuwe ketel" – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Nieuwe ketel" – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Vergunningen." – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vergunningen." – 3 jaren, 2 maanden geleden
Als je hem als particulier gaat gebruiken dan krijg je geen vergunning. Je hoeft de moeite niet eens te nemen. Ga je hem zakelijk gebruiken dan kun je een vergunning aanvragen. Je krijgt dan een vergunning voor het bezit en… Meer lezen»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Eerste keer gebruik Winexpert" – 3 jaren, 2 maanden geleden
Hoi Martin, Alles wat je nodig hebt is inbegrepen. De toevoeging die genoemd wordt is sulfiet. Echter kiezen er veel mensen voor dit niet te gebruiken, het kan prima zonder. In de meeste commerciele wijnen wordt het wel gebruikt. Maar… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Hoi" – 3 jaren, 2 maanden geleden
Welkom
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen…" – 3 jaren, 2 maanden geleden
Welkom. Je kan na 5 berichten een foto van je ketel plaatsen. Erg leuk, voor ons 😉
-
Murmillo vind forumbericht "Neleman druivensap verstoken" – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@rinus55 aan je schoonmoeder voeren…
-
Murmillo vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 3 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@rumo ben heel benieuwd wat jij van het verschil vind en wat je smaak notitie zal zijn.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@rinus55 nice maar een kratje grolsch flesjes van 0.45cl x16 is maar 3.40 bij de supermarkt.
- Meer laden
