Stephan

@rumo inderdaad het is zeker niet een recept van mij. Ik gebruik uitsluitend verse producten nooit eindproducten . En zeker niet met zout en commerciële stabilisators  en conservering middel.  Roggebrood vergisten is gelijk aan de gft bak vergisten .  zonde…   Meer lezen»

@bdir mooi!

@rino3-5 ja ongeveer 21 tot 28 dagen is normaal

@rino3-5 7 gram red je het niet mee. Je zal tussen de 70 en 120 gram droge bakkersgist nodig hebben afhankelijk van het  soort beslag  .  Bij rogge / mout is beter om hoog te pitchen.

@licasi debiet, hoogteverschil? Dat zijn redelijk de basistermen voor het uitzoeken van een pomp.    Een binnenmaat van een leiding is een gedeelte van het vermogen dat nodig is (binnenmaat van een leiding speelt zeker mee maar de rest is…   Meer lezen»

@licasi kijk eens naar de term: “opvoerhoogte. ” dit betekent hoe sterk de pomp is. Het hielp mij om een juiste te kiezen. Moet wel zeggen dat ik meerdere pompen heb, en meerdere ketels.

@licasi ik snap je vraag niet helemaal. 
Koelwater wil je hergebruiken maar dan je leidingen hebben 6mm binnenmaat. Wat heeft dit met elkaar te maken?
Misschien iets meer uitleg?

@rinus55 lekker. Voor herhaling as jaar zeker. Ik ben geen grote bier drinker maar het proces is norm leuk.

@zotje ja ik verbaas me soms ook over wat ik allemaal multitasken aan het doen ben.

@bewust deze is 6.7% heerlijk biertje. Uit mijn gereviseerde tap is hij lekker en koud. Leuke anekdote heb je toegevoegd.