@stephan
-
Alchemist vind forumbericht "Sambuca" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 9 maanden geleden
Na een twee dagen en een aantal uurtjes op 60 graden in de oven was het tijd om te filteren. De geur was minder van het citrusachtige maar is nog steeds goed op te merken. Eerste filtering was met… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "Mijn eerste bourbonmash" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Mijn eerste bourbonmash" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "blauwe alcohol kan dat kwaad?" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@psycat Helemaal mee eens met het eten. Er komen sowieso een hoop plantdelen aan waar ik nog niet allemaal mee bekend ben dus daar kan ik eerst mee gaan experimenteren; Sinaasappelschil Bittere sinaasappelschil Zwarte kardemom (onbekend voor me)… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@psycat Morgenavond weet ik meer, zal het eens drinken met Spa Rood.
Kruidnagel en aanverwanten qua smaak is iets wat ik heel snel oppik en vaak overheersend vind. Krijgt het al snel een Unterberg tintje, dus vermijd ik het nog even. -
Alchemist vind forumbericht "Botanische bitters" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "blauwe alcohol kan dat kwaad?" – 3 jaren, 9 maanden geleden
- @jedimol amoniak kan door voeding komen maar ook door reactie en zuren .
- Ik zou hett weggooien inderdaad.
-
Murmillo vind forumbericht "Botanische bitters" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Pikketanus vind forumbericht "Gerst mouten" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Robbert vind forumbericht "blauwe alcohol kan dat kwaad?" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Gerst mouten" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Gerst mouten" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Gerst mouten" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Gerst mouten" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "blauwe alcohol kan dat kwaad?" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@jedimol een apparaat / stookketel van koper of rvs of wanneer er delen van metalen aanwezig zijn staat onder invloed van zuren .. ook rvs ketels van het goedkope RVS 304 kan oxides afgeven . Wanneer er sprake is… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gerst mouten" – 3 jaren, 9 maanden geleden
Zelf mouten is even routine krijgen maar het geeft zeker voordeel. Vers verwerkt makkelijker en geeft mooiere resultaten dan voorraden die een aantal weken al op plank hebben gelegen. Daarnaast kun je zelf meer sturen naar een bepaalde smaak dan… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gerst mouten" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@kevin Top, ben ook benieuwd naar de close up foto’s van de korrels zodat we de sabel kunnen zien versus de totale lengte, die foto’s missen we hier nog meen ik.
Hoe ga je eesten? -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gerst mouten" – 3 jaren, 9 maanden geleden
Ik ben benieuwd, ik heb net nog even de smaaknotities nagelezen van de twee samples die je me een tijdje terug gestuurd had en ik heb hoge verwachtingen nu 😉 . Heb je ook enig idee op welke temperatuur… Meer lezen»
- Meer laden
