@stephan
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Een tijdelijke schouder om een beetje te leunen, een handreiking die liefde voor het stoken uitstraalt." – 3 jaren, 10 maanden geleden
@poverino ah geweldig. Ook ik ben bij robbert begonnen. Heb een heerlijke middag gehad en een fantastische introductie in thuisdistileren gehad. Mijn leven stond toen een beetje op de kop maar ik was direct geboeid. Ik wens je enorm veel… Meer lezen»
-
-
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Sambuca" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@harrymuyres er zijn er die zweren bij anijspoeder, als die wat je in de koffie doet (alhoewel een forumlid hier me erop attendeerde dat de smaak veranderd was, niet ten goede). Ikzelf hou meer om de kruiden zelf te… Meer lezen»
-
Pikketanus vind forumbericht "Rietsuiker melasse afhalen, deze week 14KG € 20,00" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@kena1979 de beide soorten zijn vrij gelijkwaardig aan elkaar .
Zijn breed inzetbaar.
sg hoger dan 1090 zijn ze beiden minder geschikt.
De gist is van beide de zelfde saccharomyces ceraviciae vorm .
Zullen ook betreft ester vorming vrij gelijkwaardig zijn.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Sambuca" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@harrymuyres Ik zie dat Likeurtje het laatste bericht een jaar of 3 geleden heeft gepost op het forum, dus ik betwijfel of je snel een antwoord gaat krijgen. Heb je het anijszaad nog gebroken of gekneusd? Indien nee gaat… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@kena1979 Bij mijn weten levert deze alleen wat subtiele smaken op, het is een gist die met name ingezet wordt voor Melasse of Agave destillaten alhoewel hij ook geschikt is voor andere soorten grondstoffen, echter bij mout/granen wort is deze… Meer lezen»
-
Pikketanus vind forumbericht "Botanische bitters" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Botanische bitters" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 3 jaren, 10 maanden geleden
Welkom. Veel plezier hier.
-
Murmillo vind forumbericht "welke appels en peren het beste te gebruiken?" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Rietsuiker melasse afhalen, deze week 14KG € 20,00" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Dichting voor nieuw deksel" – 3 jaren, 10 maanden geleden
Wat je ook kan doen is naar een goede zaak gaan en hier siliconenslang halen. Deze snijd je in en leg je op de rand van je boiler. Deksel erop en klemmen aantrekken en voile, dicht.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Rietsuiker melasse afhalen, deze week 14KG € 20,00" – 3 jaren, 10 maanden geleden
Alles staat klaar om afgehaald te worden. Ik ben er vandaag tot 13.00. Als je liever op zaterdag komt laat het even weten! Ik probeer voor zaterdagmorgen wat afhalers te combineren.
Zie jullie snel 😀 -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@oostermuis actief kool is ren correctie middel wat bijsmaakjes moet wegwerken. Bij sommige vodka stijlen wordt het gebruikt om nog minder smaak te krijgen . Sommige ketels hebben probleem dat ze snel aanbranden en wil men zo helder en zuiver… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 10 maanden geleden
Tweede zending binnen, opstelling is zo goed als klaar. Ik ga als filter werken met gaas in plaats van het zand, reden ervoor is dat ik nogal wat bedenkingen heb voor wanneer zand langs het gaas komt en dan tussen… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Maltase (transglucosidase) in biet melasse fermentatie" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@kena1979 je kunt ph verhogen met natrium bicarbonaat maar beter met calsium carbonaat.
Zouten kunnen zowel goede of foute invloed hebben het hangt af van wat je stook en ook waarmee je stookt..
-
Robbert vind forumbericht "Maltase (transglucosidase) in biet melasse fermentatie" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Maltase (transglucosidase) in biet melasse fermentatie" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@kena1979 ik weet niet wat voor gist je gebruikt maar je pits is laag voor melasse . Gist zal weinig delen wegens snel gebrek aan zuurstof . Gist cel heeft beperkt levensduur en daardoor zal je ook kans hebben op… Meer lezen»
- Meer laden
