Stephan

@robbert dierenzaak kan misschien toch, ik lees net dat zand voor Chinchilla’s bestaat uit 100% zilverzand, binnenkort eens langs bij de dierenzaak die in de buurt van m’n werk ligt.

@alchemist zakje glasparels voor aquarium / vijver filter  .

@arie1978 de vavor met kolom is voor hoge alcohol prima. En ook voor een graanbrandwijn .voor echte likeuren , eau de vie e.d. moet je een ander type apparaat gebruiken als bijv een alambiek of potstill. Maar dat zelfde geld…   Meer lezen»

@robbert Die heb ik zeker nog, die wordt af en toe gebruikt voor kleine hoeveelheden graan of de hardere soorten. 
 
Vogelzand had ik bekeken, dat lijkt merendeels schelpenzand met anijsaroma te zijn, niet geheel geschikt.

@alchemist als het goed is heb je een oude kleine graanmolen .die kum je ook krapper stellen om meer te malen . Maal de kruiden ook niet te fijn ! Dan loopt het niet door  Misschien heeft de dieren speciaal…   Meer lezen»

De druppeltrechter is binnen, de diameter is een kleine 6 cm dus net het statief met klem besteld, dat zal hopelijk eind deze week binnen komen.   Ik had jaren terug een kleine bonenmaler gekocht (zo eentje met roterende messen),…   Meer lezen»

@ghost Flessen waarin sterke drank gaat behoeven weinig reiniging in de regel, afwassen werkt prima maar spoel ze goed na met water. Zeepsop smaak aan je drank is niet echt gewenst.   Bij sommige flessen die ik gebruik om kruidenmixen…   Meer lezen»

@benneke als je 10 kilo watermeloen  ( vruchtvlees ) zou  vergisten zou je daaruit ongeveer 1 liter drank kunnen destilleren  van ongeveer 38 – 40 %  Beter kun je watermeloen 15 dagen macereren in 55  % alcohol  .. filteren en…   Meer lezen»

Aardbeien 
 IMG_20221115_173702934.jpg

@alchemist hou rekening met de viscositeit van de glycerine. En oplosbaarheid daarin . 

@arie1978 welk type toestel je ook kiest je moet altijd om alcohol zuiver te  maken minimaal 2 x overhalen. Er zijn vele verschillende ketel waarmee je hoog percentage kunt halen. Of je nu vavor neemt , t500 of bijvoorbeeld de…   Meer lezen»

@arie1978 welk type toestel je ook kiest je moet altijd om alcohol zuiver te  maken minimaal 2 x overhalen. Er zijn vele verschillende ketel waarmee je hoog percentage kunt halen. Of je nu vavor neemt , t500 of bijvoorbeeld de…   Meer lezen»

@robbert Top dat helpt al.   Ik wilde twee glycerine gebaseerde extracties op kamertemperatuur doen.   Gevriesdroogde aardbeien met rozemarijn. Alles malen tot de consistentie van koffie en dat een twee dagen in de glycerine laten trekken. Tonic recept, dus…   Meer lezen»

@alchemist ja je kunt met glycerol extracten maken  . Hangt wel af van welke extratie methode je gaat gebruiken. Stoom, vacuüm destilatie , oplossen , percoleren , destileren,onder druk , droge extractie, warmte . En het hangt ook af wat…   Meer lezen»

@psycat Het los van elkaar macereren ben ik ook tegengekomen en ik denk dat het inderdaad raadzamer is wanneer je met verse producten werkt, ik ga lui zijn in dit verhaal voorlopig en bijna alles wat ik niet op een…   Meer lezen»

@psycat Heb je toevallig ook de hoeveelheden die je gebruikt?   Ik ben nog zoekende naar de hoeveelheid bittere componenten (alhoewel die samenstelling alleen maar bitters lijkt te zijn).   Zelfde vraag richting de hoeveelheid alcohol versus droge kruiden.  …   Meer lezen»