@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Tilburgs Kwartierke" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@mccorner ik kom regelmatig in 013 en ik heb wel nagezeten in barretjes in Tilburg en wel dat drankje geroken maar nooit geproefd. Wat ik mij ervan herrineren.kan is T kwam in eerste instantie over als eem Maceraat van diverse… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gemoute gerst" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@benneke je hebt actief enzym nodig voor het omzetten van zetmeel naar vergistbare suikers . Dat betekent dat je inderdaad altijd een deel mout nodig hebt bij de granen.. diastatisch mout dus ! Minimaal wordt 10% mout aangegeven maar tegenwoordig… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Pekmez experiment" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Pekmez experiment" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@robbert merci! Whitelabs liefhebber heeft me al benaderd. iemand die hier ook bekend is. Zelf maken komt later. (Ik richt me daar later op). Bedankt.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wie o wie" – 3 jaren, 10 maanden geleden
Welkom! Er zijn hier veel mensen fan van rum.
Ik houd er ook van maar prefereer Franse/Italiaanse destilaten. Ik wens je veel plezier en kunde hier. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Pekmez experiment" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@murmillo lk kom op veel plaatsen en bij veel bedrijfjes , restaurants. Markten Nederlands , oosters enz , en dat al jaren , dan vind je en krijg wel eens wat. Zo ook de pekmez raki . Eerst geproeft en… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Drie op een rij (proef opstelling)" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Drie op een rij (proef opstelling)" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@bewust je bent de beste! Geweldig die terugloop in primair.
-
Murmillo vind forumbericht "Drie op een rij (proef opstelling)" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Drie op een rij (proef opstelling)" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Drie op een rij (proef opstelling)" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Drie op een rij (proef opstelling)" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Een nieuwe stoker erbij" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Op bezoek bij : – x -" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@grensjager2 top zeg! Zo doe ik het ook, “slecht ” gaat tussen de struiken en ik begin op nieuw. Deze hobby bracht mij rust. Vind heerlijk deze verhalen te lezen. Succes
-
Murmillo vind forumbericht "Op bezoek bij : – x -" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Pekmez experiment" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@robbert ja thnx, moet eerst de pekmez nog bemachtigen. Zal op het zout letten. Welke lacto zou je dan adviseren want er komen nog een paar opties bij uit een bierbrouwen club om te enten. Extra vraag: heb jij ooit… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Pekmez experiment" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@murmillo wyeas zou niet mijn eerste keus zijn maar het is een redelijk compromis .
Let op zoutgehalte!! -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Pekmez experiment" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@robbert thnx. Ik heb Beschikking via een kennis over deze:
https://www.unibrew-nederland.nl/wyeast-5335-lactobacillus.html
Ik zal eerst as maandag eens zoeken naar de pekmez van @zoef.
Dan verdunnen tot een sg 1065 en deze gist enten.
Ben nieuwsgierig, leuk experiment. -
Robbert vind forumbericht "Op bezoek bij : – x -" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Pekmez experiment" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
- Meer laden
