@stephan
-
Murmillo vind forumbericht "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Fermentatie vat te vol" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Alchemist vind forumbericht "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@alchemist in het kader staat spirit of nitre dat is salpeter . . Ik raad beginners of gewoon lezers van forum aan om daar ook niet op eigen houtje mee bezig te gaan. Vraag altijd hierbij hulp of aanwijzing van… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert ik ben alleen wat voorzichtig met het voorstellen van bepaalde chemicaliën omdat ik niet wil bijdragen aan eventuele schade door foutief gebruik, een aantal van de vragen die ik hier gehad heb maken me huiverig om teveel te delen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
( salpeterzuur en tanine worden o.a. ook gebruikt voor snel verouderen, ik raad het de beginner niet aan )
-
Murmillo vind forumbericht "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Sorry Zwavelzuur is fout het is salpeterzuur
Maar deze zuren even als, aluin , calsium , bentoniet phosforzuur , zijn trouwens standaard stofjes in de kast bij oude stokers . -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@alchemist is in principe een alternatieve opbouw van rectivier.
Reactivatie kan als kolom , honing raad , hogedruk ketel , enz . -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert De 3 chamber still is wat anders, drie kamers bovenop elkaar, de wort wordt vanaf boven toegevoegd. Blijkbaar nog een moeilijke om te gebruiken ook vanwege mogelijke verschillen in druk tussen de kamers, de eerste die recentelijk gebouwd… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@alchemist white dog strippen door lime steen / kalk , zwavelzuur en verpulverde aluim steen Erdoor roeren hierna filteren .
3 barrel still is ketel met ” thumper” en rectifier. -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert ik heb even de PDF laten omzetten naar tekst om het zoeken makkelijker te maken; How To Make Pure Spirits Take 38 gallons rectified whiskey, as pure as you can rectify it, 5 degrees above proof, add 1… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pepijn duur vergeleken met bijvoorbeeld jou vavor en soortgelijke ketels die in principe het zelfde kunnen als de t500.
Een mash mag inderdaad nooit boven de 95 graden komen . Anders gaan alle smaken kapot . -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@alchemist de alcohol die ze bedoelen in deze recepten is een “white dog ” . Dus een nog blank mout destilaat.
-
Alchemist posted a new topic "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Een tijdje geleden heb ik via Ebay een CD besteld met, volgens de beschrijving tenminste, 21 boeken over de historie van Schotse Malt Whisky, nu bevat het van allerlei dingen maar geen 21 boeken over de historie van Schotse… Meer lezen»
-
Pikketanus vind forumbericht "Fermentatie vat te vol" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Appels vergisten" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Gimmidelde maar afhankelijk van soort en rijpheid kun je 150 gr suiker per kilo appels aanhouden . Naast suikers bevatten appels nog aantal andere stoffen in appels zoals zetmeel en andere koolhydraten die ook deels vergisten . Wanneer je een… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Appels vergisten" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Appels vergisten" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Een paar Alquitara vraagjes" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
- Meer laden
