@stephan
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Voorstellen Pyotr" – 4 jaren, 3 maanden geleden
welkom
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@rumo 🤣 🤣
-
Murmillo vind forumbericht "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Voorstellen Pyotr" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Welkom Pyotr, Ik begrijp dat er wat problemen zijn bij het actief krijgen van je account. We kijken er naar! Mocht het onder een nieuw account wel lukken dan halen we deze weg en kun je verder met de nieuwe…. Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Duur van de gisting" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Water toevoegen kun je het best opzelfde temperatuur doen als de alcohol. Door verschil in temperatuur zal het kunnen blindslaan. Kraanwater zitten mineralenzouten in die vertroebeling kunnen geven door uit elkaar te vallen. Honing zitten verondreinigingen in aks pollen /… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Welkom
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hoe verwerk je eiken snippers?" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Meerdere mogelijkheden.
Kraanwater gebruik bij verdunnen ?
Neerslaan vam mineralen?
Uitkristalliseren van suikers ?
Slecht hout waaruit harsen neerslaan ?
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Duur van de gisting" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@harryd1969 al eens linde honing geprobeerd? Schijnt voor een heldere mede een goed resultaat geven, wellicht in een likeur ook wel?
-
Pikketanus vind forumbericht "voorstellen" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Pikketanus vind forumbericht "Mag ik mij voorstellen" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Pikketanus vind forumbericht "Leren stoken" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Pikketanus vind forumbericht "Sourmash, bourbon en moonshine." – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "De Limonchallenge" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "De Limonchallenge" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Duur van de gisting" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@harryd1969 wat voor honing gebruik je? Bij m’n pastis gebeurde hetzelfde met rauwe honing, vermoedelijk iets van stuifmeel of iets. Ik kreeg de tip de honing eerst te verwarmen, maar dat komt de smaak natuurlijk niet ten goede.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@rinus55 welkom Rinus, foto’s en links plaatsen gaat pas vanaf 5 berichten, dan wordt de anti spam beveiliging opgeheven.
Wat maak je of wil je gaan maken? -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@pulle low pitch werkt wel maar gist heeft zwaarder start dus kans op meer zuur uitstoot
-
Murmillo vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Leren stoken" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@pulle verse (natte )gist is prima bruikbaar je gebruikt daarvan voor een goede pitch 75 gr per 10 liter
- Meer laden
