@stephan
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@pikketanus De eerste drank dient ook meer als opoffering, het overdaad aan tannines eruit trekken en wat smaken achterlaten voor de whisky die er straks in komt. Ik zit nu alleen met de gedachtegang dat ik rekening moet houden met… Meer lezen»
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@alchemist bourbon kan, doet wat droger aan dan op witte eik maar kan nog steeds mooi zijn (heb ook nog wat van staan, erg caramelachtig naast vanille). Druivenconcentraat gaat heel goed met Frans eiken en rum gaat ook wel goed… Meer lezen»
-
Pikketanus vind forumbericht "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
De laatste overhaal van de geturfde whisky met waterbehandeling (turf en veenmos) zal morgenavond plaatsvinden, mits de planning niet in de war gegooid wordt, beetje apart geweest met de griep, late vergaderingen en wat dingen in de privésfeer. Zodra dit… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Onlangs gespot in de winkel" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Onlangs gespot in de winkel" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Pikketanus vind forumbericht "Bordeaux mais poffen" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bordeaux mais poffen" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@ndre volgens mij heb ik in topic mountain dew ook het. Mouten / kiemen van mais beschreven. Het is zowiezo in de bourbon wereld een vrij algemeen iets . Moutem van mais wordt gedaan om te zorgen dat mais ook… Meer lezen»
-
Robbert vind forumbericht "Bordeaux mais poffen" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bordeaux mais poffen" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@ndre je kunt het poffen er veranderd weinig aan het zetmeel en suikers maar met weken in helder water zal het mais ook kiemen. .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bordeaux mais poffen" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@ndre je kunt het mais poffen maar gebruik dan niet olie of iets dergelijks. . Poffen komt door het verhitten van vocht en dat expandeert waardoor de korrel ploft Het is beter om de mais te laten kiemen en daarna… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky uit 1965" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@ndre ik ga vragen voor jou. .
👍
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky uit 1965" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@ndre ik zal een maatje even vragen. . hij heeft paar honderd miniatuur flesjes. Er zit 1965 bij . Ik weet alleen niet of hij kwijt wil . Ik zal hem vande week even bezoeken. .
-
Robbert vind forumbericht "Snoepjes likeur." – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Waarom liep het niet goed ?hoelang was je bezig voor opgeven ? 50 liter 1e overhaal in 3,5 uurtjes toch klaar . ?
-
Robbert vind forumbericht "een volle rondborstige" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist vind forumbericht "een volle rondborstige" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Pikketanus vind forumbericht "Voor het gemak alle filmpjes op een rij ." – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Onlangs gespot in de winkel" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@rummy-dummy dat wil ik niet zeggen, maar het beech wood (beuken) vind relatief weinig toepassing in whisky’s en ik weet niet wat die van smaak meegeeft. Ik meen dat die bij een klein aantal bieren gebruikt wordt bij de vergisting. … Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "een volle rondborstige" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
- Meer laden
