@stephan
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Beginners probleempje" – 5 jaren, 8 maanden geleden
een suikerbeslag bestaat uit water ,gist , gistvoeding , citroenzuur .en suiker . Wanneer dan de suiker eerst geinverteert is , de SG is goed en vergistings temp goed stabiel . Dan is begin voorwaarde daar . Wacht nooit te… Lees meer»
-
Alchemist reageerde op het onderwerp "Beginners probleempje" – 5 jaren, 8 maanden geleden
Hoe maak je de sugarwash?
Welke ketel gebruik je?
Op basis van wat kies je je begin- en eindpunt? -
Alchemist reageerde op het onderwerp "Eerste keer" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@christian4279 Niet helemaal erg, geef het eens 2 weken voordat je de S.G. meting de eerste keer doet.
-
Alchemist reageerde op het onderwerp "Eerste keer" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@christian4279 daar zit genoeg spreiding in om een concreet antwoord te geven. Afhankelijk van de gist die je gebruikt hebt en de hoeveelheid, is 3 a 4 weken te verwachten (dan ga ik uit van een niet turbogist). Heb… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Blaand, wijn van wei" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@jeert natrium bicarbonaat 1 a 2 gr per liter .
calcium carbonaat 2 tot 4 gr per liter . -
Robbert reageerde op het onderwerp "(Oude) rode wijn verstoken: Plan van aanpak?" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@kees22 er zijn mensen die druiven met pitten door blender halen voor vergisten .
Even als appelwijn . .ook daarbij altijd zoveel mogelijk pitten verwijderen.
-
Murmillo reageerde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@sjefman ure welcome.
-
Stookforum waardeerde het bericht "Lees dit eerst, de Thuis Distilleren Beginnersgids" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum reageerde op het onderwerp "Witte wijndruiven concentraat ervaringen mogen hier" – 5 jaren, 8 maanden geleden
Haha dan zou ik er niets aan doen en het lekker zo houden. Om mooie basisalcohol te maken kun je nu je Grainfather gebruiken met granen. Dan mochten deze druiven dit keer echte wijn worden 😁
Proost! -
Stookforum waardeerde het bericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum waardeerde het bericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum waardeerde het bericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum waardeerde het bericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum reageerde op het onderwerp "Witte wijndruiven concentraat ervaringen mogen hier" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@stephan inprincipe wel. Maar mijn wijn was al zo helder dat ik bang was dat het niet meer tot hergisting zou komen omdat de gistdeeltjes al bezinken waren. Na een test met een schepje suiker bleek dat ook zo te… Lees meer»
-
Stookforum waardeerde het bericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Stookforum waardeerde het bericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert reageerde op het onderwerp "(Oude) rode wijn verstoken: Plan van aanpak?" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@kees22 wanneer je met onbekende producten bezig bent weet je niet hoe met dingen als pitten en dergelijke is omgegaan. Het is niet zo dat het gelijk extreem problemen geeft en reden tot angst maar wel iets om af te… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "(Oude) rode wijn verstoken: Plan van aanpak?" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@kees22
sulfiet kan zich deels binden met suikers en aldehyde .
Waterstof cyanide heeft een kookpunt van 25,6 graden .en komt dus al eerder vrij .
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Schoonpoetsen van koper na hardsoldeer" – 5 jaren, 8 maanden geleden
Foto van gepatineerd keteltje
IMG_20210110_173103452.jpg -
Robbert reageerde op het onderwerp "Schoonpoetsen van koper na hardsoldeer" – 5 jaren, 8 maanden geleden
Poetsen kan heel mooi wezen maar je blijft wel bezig elke keer om de glans te houden .
Patineren (met wat soda , amoniak en azijnzuur )kan ook een mooi effect geven.
- Meer laden
