Stephan

Als je de temperatuur niet kunt halen kun je bijvoorbeeld warmte matjes gebruiken die ook voor reptielen terraria zijn te krijgen .  Als er een goede gisting is Is er een  laag van co2 aan opppervlakte die het beslag beschermt …   Read more»

@rumo Ik pitch zelf inderdaad iets lager, meeste van m’n brouwsels zijn dusdanig potent dat het anders uit het waterslot komt 😉

Persoonlijk zou ik wat huiverig zijn om meerdere soorten metalen te combineren in een destilleerketel vanwege galvanische werking. 

Bakkersgist is een prima allround gist, het doorstaat de meeste vergistingen en kan in theorie tot een 12% opbrengst leveren. Het kan in principe voor iedere vergisting worden ingezet en zal een aardig product opleveren, bepaalde andere gisten kunnen meer…   Read more»

Het niet nodig zijn van een waterslot bij sugarwash staat volgensmij op verpakking aantal turbogisten. Dit om te voorkomen dat de heftige hoofdgisting het waterslotje leeg zou blazen. Vandaar advies deksel er los op te leggen ipv afsluiten de eerste…   Read more»

@wervince Welkom Wervince,
 
Als het klei-achtig is en verwijderd kan worden dan raad ik zeker aan om het weg te halen, ik heb dezelfde ketel en kan me niet herinneren zoiets gezien te hebben.

@pikketanus Bekijk dit anders eens, kun je meer uithalen dan Wikipedia.

@alchemist als ik de armzalige Nederlandse wiki omzet naar engels krijg ik boel meer info 😎 weer wat leesvoer dus, zo snel te lezen komt t idd voor in zuurkool en andere gefermenteerde levensmiddelen, ik dacht dat pedio altijd de…   Read more»

@pikketanus  Als dat zo is verklaart het iets met een vorige poging 🤣 , ik weet 70% zeker dat t kool was.

@alchemist wordt zuurkool niet gemaakt met pediococcus ipv brevis? Brevis zegt me eigenlijk nog niet zo veel🤔  kga eens kijken wat er over te vinden valt👍

@rumo het ging om of je van een brouwketel  een stookketeltje kunt maken . Maar het kost geld en tijd.  Des te meer je investeert in tijd en materiaal des te meer je eruit haalt .  ja ook de t500…   Read more»