@stephan
-
Pikketanus liked forum post "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert super leuk!!
-
Murmillo liked forum post "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Het is niet mijn beste filmpje . Het is een grappig dingetje om tussendoor te maken .
Het was even een Tiny tussendoortje .
-
Pikketanus liked forum post "Ontgoocheling kweeperen" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ontgoocheling kweeperen" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@concha klopt ook framboos , aardbeien ,bessen en dergelijke moet je rekening houden met temperatuur in koelbak . Dat is waar je de alquitara kunt sturen . Door bijvoorbeeld ijsblokjes erin te mikken kun je weer percentage alcohol omhoog halen… Read more»
-
Knooier liked forum post "After Eight" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ontgoocheling kweeperen" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@concha kweeperen hebben inderdaad een zeer fragiele smaak . Je moet daarom ook met alquitara de koelbak nieter ijsloudwater vullen maar moet rond de 40 graden proberen te houden. Anders is er teveel ” reflux ” De ph moet echt… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@rumo Kijk dat is een handige tip, die spuiten kan ik op t werk makkelijk krijgen.
-
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum runners" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@meneer-van-beusdenkom de melasse even kook erover is zeker niet onverstandig je kunt ook te voren even met eiwit schuim de melasse wat behandelen ( reinigen )waardoor je betere smaak krijgt. Met een rum still / potstill is een percentage van… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@rumo Heb je deze nog behandeld voordat deze de vriezer in ging? Zoals glycerine toegevoegd?
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist her zelfgemaakte gist kun je vrij lang in koelkast bewaren. Wanneer je ervan een deel gebruikt voedingsbodem en vocht aanbieden zodat het weer aanvult . Zo kun je tot wel 4 jaar de stam in leven houden . Je… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Jij gaat kalmer aan doen, ik ga eens proberen wat orde in de chaos van aanpak te brengen, vooralsnog wil ik gaan werken aan batch records, leeswerk, meer oefenen met zelf gist opkweken en deze geschikt maken voor opslag… Read more»
-
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist ik ken het probleem van voorraad zelf genoeg liggen aan whiskey ,bourbon en nu ook sourmash om mijn tijd mee uit te zingen.. . Nu de vergistings vaten op 1 na leeg zijn hier ook opruimen voor de winter… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Mineralen waren toegevoegd, 2 tabletten zoals normaal. Vooralsnog wil ik liever met andere soorten Whiskies gaan spelen, vrijdag wordt “restjes” opmaken en dan wordt een nieuwe planning gemaakt voor volgend jaar. Er ligt even genoeg Whisky en… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist bij een lage hoeveeLheid enzym is het niet zo dat je compenseert wanneer je tijd verlengt . De enzym gaat niet als aan de lopende band van klus naar klus . Om meer weeking uit je enzym te krijgen… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Maiskorrels van de molenwinkel , voorgekookt, 17% stort van diastatisch gerstemout en gemoute rogge. Het aandeel diastatisch mout is lager geweest dan dat ik normaal adviseer maar de tijden zijn langer aangehouden. Nadat de thermometer 72 graden aangaf heeft… Read more»
- Meer laden
