@stephan
-
Pikketanus liked forum post "Sourmash bourbon en moonshine." – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Pikketanus liked forum post "Einde vergisting, of niet?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Franse mais" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@ndre ik haal mijn graan meestal in Burdaard bij de zwaluw . Ook de granen die ik mout . Maar ik hou ook rekening met oogst periodes. Dan is op de molen ook het beste kwaliteit aanwezig . Hou je… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Franse mais" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@ndre de vrijheid maalt volgens mij ook voor ketel 1
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Franse mais" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@ndre je hoeft voor franse mais niet naar Frankrijk . De meeste consumptie maïs komt uit Frankrijk . ( Nederlandse mais is meest geen consumptie mais ) Je kunt Vragen bij ambachtelijke molens die voor bakkers of destileerderije draaien . … Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sourmash bourbon en moonshine." – 4 jaren, 10 maanden geleden
Hier een manier om een solide sourmash te maken die ook op eiken kan voor een solide sour mash bourbon whiskey. (De hoeveelheid gebruikte suiker kan aangepast met meer of minder hierbij veranderd niet alleen hoeveelheid alcohol maar ook zachter… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Beerenburger kruidenbitter recept" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@malinowsky je moet ten alle tijden voor smaakarme alcohol 2 x overhalen. Ook het optijd verwijderen van voor en naloop is belangrijk . Wanneer je een brug temperatuur aanhoud van rond 78,3 graden en je kunt ook de temperatuur goed… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Beerenburger kruidenbitter recept" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@malinowsky wat voor alcohol heb je gebruikt ? Waaruit en hoe overgehaald.
Zeepachtig zou iets van vetzuren / carbonzuren. kunnen zijn . -
munckerik antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist proost Nick, dat is een hele lekkere 😋
-
Alchemist liked forum post "Einde vergisting, of niet?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@munckerik Proost, hier wat makkelijks
IMG-20211023-WA0015.jpeg -
munckerik antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@wiliam ik zat rond dezelfde tijd aan het zelfde bier 😎 (tot 11-05-2026)
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Wilde Gist ," – 4 jaren, 10 maanden geleden
@wiliam Is helemaal niet erg als ik nog niet van je af ben 😁
Mocht je nog iets speciaals zoeken dan mag je me een pb sturen, wellicht kan ik je er nog aan helpen. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Welke kruiden worden er nu precies bij het bereiden van GIN gebruikt?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@bewust ik heb ook een paar boilers met verschillende mogelijke aansluitingen en opzet stukken waardoor ik ook een soortgelijke opstelling als charantaise kan maken .. ik heb diverse mee gewerkt en onder ogen gehad dan is snel duidelijk hoe je… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Carbon filter" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Pikketanus liked forum post "Zure Cider" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Welke kruiden worden er nu precies bij het bereiden van GIN gebruikt?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@bewust het eerste destilaat ( brouille , ook wel low wine genoemd ) gaat na opvang in de bon chauffe waar het voorverwarmt door damp dat door buisje gaat daarna gaat jet terug gaat naar primaire ketel waar nieuwe wijn… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Welke kruiden worden er nu precies bij het bereiden van GIN gebruikt?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@bewust Denk wat de bijlage laat zien
schema-distillerie6.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Welke kruiden worden er nu precies bij het bereiden van GIN gebruikt?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@bewust klopt de lowwine wordt terug gevoerd naar Primaire ketel en opnieuw gestookt . Ik hen het al eens eerder uitgelegd in ander topic . Quote : Wanneer je Armagnac of cognac op charantaise of Armagnac still stookt ( bij… Read more»
- Meer laden
