@stephan
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@robbert Met jouw favoriete apparaat uit m’n keukencollectie, doet t prima. De vervangingsrubbers van Jan lijken t beter te doen als de originele en met de huidige stort zal ie gewoon werken. Voor de bourbon t.z.t. maak ik een kleine… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@alchemist hand Matig brouwen of grainfather ? ( Handmatig meer controle en inzicht , net zo snel en geen kans op storingen ,😃
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@robbert Haha ja, eerste keer Irish Pot Still, heb er zin in. Hout is voorbehandeld al, wegen is net gedaan dus morgenochtend (of middag als de kater morgen tegenvalt) wordt t brouwen en in Fionnán O’Connor z’n boek lezen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@alchemist nieuwe uitdaging met volle smaak uitkomst.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@robbert Dan wordt t morgen brouwen, ga ik straks al spullen wegen en klaarzetten.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@alchemist als 3 x zo groot is is hij nu ook klaar om te gebruiken . Het gevormde korstje haal je weg en gebruik het binnenste soppige deel. Je kunt het in 2 delen zodat je een deel opnieuw kunt… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@robbert factor 3 groter geworden,het is een deegblob nu 😆.
20211002_150558.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@alchemist zie zo moeilijk is het niet . Hoe lukt het met het deel in de deegbol inmiddels ?
-
Pikketanus liked forum post "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@robbert Staat hier te groeien nu.
20211001_100918.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Even een aanvulling die ik al meerdere keren via chat en apps heb gedeeld. : Neem wat bladgroente of wittekool maak dit wat vochtig en doe het in pot sluit deze met rubber handschoen of gebruik een zipzak. Zodra de… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum mash" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@thetis er zijn meerdere manieren goed om af te stoken . Hangt af ook van hoe de ketel functioneerd en wat voor ketel type je hebt . daarop pas je methode aan b.v. je stookt de eerste overhaal tot jou… Read more»
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Rum mash" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@thetis nooit droog koken! Gewoon doorstoken tot de alcohol er uit is. Droogkoken laat de soldeer van je ketel wellicht los, kan dus ernstige gevolgen hebben. Ook voor de smaak zal het naar zijn aangezien de binnekant aanbrand
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "vragen rond wettelijk kader" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Je mag in Nederland met een kolf van 1 liter alcohol stoken uit drank waarover accijns is betaald . En uitsluitend voor eigen gebruik . Maar er is een soort gedogen zolang je alleen voor eigen gebruik nu en dan… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo thnx smijt ik er 1 door!
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Welkom. Leuk dat je begonnen bent. Welk keteltje heb je?
-
Murmillo liked forum post "Even voorstellen" – 4 jaren, 11 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 11 maanden geleden
@rumo ik heb 2 flessen siroop. 0.5 liter omgerekend 10 gram de liter he?
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 11 maanden geleden
Ik ben vergeten hier nog opvolging aan te geven, een collega heeft afgelopen zondag Peat & Weed 1 met versie 2 vergeleken, de tweede had ook meer smaak dan de eerste. Ondanks dat het op het label staat (maar niet… Read more»
- Meer laden
