Stephan

@rrroger aha, dan is inductie idd een optie. Als je de mogelijkheid hebt om gas te gebruiken zou ik dat zeker doen… de meeste die met een kookplaatje beginnen stappen later toch over naar vlam… Elektrisch heeft sowieso een vrij…   Read more»

Heb je bij stap 13 toevallig ook de p.H. gemeten? Soms wilt die laag uitvallen en dan stopt de vergisting.

@rrroger een gasbrandertje (pit) is de lochische keuze voor een 35L ketel. Inductie zal ook niet zomaar werken met koper, dus mocht je perse elektrisch willen zou ik elektrisch kiezen. Met 2000W kan het wel erg lang duren voor het…   Read more»

Welkom 

Nee helaas, dat werkt niet met op WordPress gebaseerde fora.

@hilly deksel aansluiting
 
 Screenshot_20210526-180538.png

@hilly ik heb nu geen kolom hier om na te meten vraag dat even aan jan stookwinkel .
Of even op internet naar dimensions .
 
 Screenshot_20210526-180318.png

@hilly zit met een moer   . En er zijn huid door voeren van rvs  met hetzelfde draad. ( Ik meen PSB draad )

@nafets wanneer je een maceraat maakt met fragiele smaken kan het wezen dat je zo arm mogelijke alcohol moet gebruiken maar het kan ook de smaak juist door het contrast of door een specifieke toon een boost geven . Neem…   Read more»

@nafets je kunt voor 80% mais gaan maar over het algemeen krijg je een flauwe smaak. Je kunt dan beter 50% mais en 20 % diastatisch gerstemout. En 30 % rogge of tarwe . ( Rogge geeft meer body) En…   Read more»

@geelke ik denk dat je nieuwe ketels b.v.  bij delaval zou kunnen krijgen. . Maar een ketel waar een deksel bij is kun je gewoon een gat in maken en met een rvs huid doorvoor en een verloop de kolom…   Read more»

@jaapjanjoost Dat lijkt mij de verkeerde foto 😆😅🤣

@rumo lekker bezig.

Vers groenmout en zuurmout is maar enkele dagen houdbaar . Geeest kun je het mist goed verpakt vrij lang bewaren . Men zegt soms wel meer dan een jaar maar zo vers mogelijk verwerken geeft altijd een mooier product ….   Read more»

@stefanjo verschil zit er in koolhydraten gehalten tussen de granen wat ook weer iets scheeld in opbrengst. .   Granen hebben verschillende smaken ook door hoeveelheid vezels stoffen aanwezig . Rogge is zwaar en warm . Haver is lichter in…   Read more»

@geelke de kolom is een los onderdeel . Je kunt op diverse manieren een koppelstuk maken waardoor je die op andere ketel zou kunnen zetten . Je kunt bijvoorbeeld de rvs melkemmer gebruiken en deksel erop aanpassen . Voordeel is…   Read more»