@stierke
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "cassavemeel" – 5 jaren, 1 maand geleden
@robbert Het zou enkel in de schil zitten en die is er niet bij. Maar eens testen kan nooit kwaad maar hoe doe je dat?
-
Stierke posted a new topic "cassavemeel" – 5 jaren, 1 maand geleden
Ik heb nog 10kg cassave meel en zou die willen vergisten. Heeft gestookte drank van cassave een naam?
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "Foutje… vlam in de pan" – 5 jaren, 1 maand geleden
Niet mee eens. Als de installatie kookt is alle lucht uit de ketel verdreven en aldus de zuurstof die nodig is om in bepaalde mengverhoudingen een explosie te veroorzaken.
-
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 1 maand geleden
@robbert Maar om zetmeel om te zetten in vergistbare suikers heb je er slechts twee nodig namelijk alpha-amylase en beta-amylase dit laatste ook amyloglucosidase genoemd.
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 1 maand geleden
@stefanjo Staat niet meer in de catalogus van stookwinkel Was van west kin look Is vervangen door: Product omschrijving High Temperature Alpha amylase wordt gebruikt om het zetmeel dat aanwezig is in bijvoorbeeld aardappels en granen om te zetten in vergistbare… Read more»
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 1 maand geleden
@odevie Op het pakje staat: COMPLETE ENZYME (ENZYMES:AMYLASE;AMYLOGLUCOSIDASE;PECTINASE)
4.2G
827601
En ik heb ze al een tijdje liggen. -
Stierke posted a new topic "Mout vervanger" – 5 jaren, 1 maand geleden
Ik keek in de kast en zag nog een blik of zeven Nestlé Nestum liggen (soort ontbijtgranen van tarwe en maïs) en ik dacht; daar moet ik iets mee doen. De grote weckketel gevuld met 2/3 water en aan de… Read more»
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "waar zit…." – 5 jaren, 1 maand geleden
Ik wist niet dat hij zijn forumnaam veranderd had naar chriswisky.
-
Stierke liked forum post "waar zit…." – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Stierke posted a new topic "waar zit…." – 5 jaren, 1 maand geleden
Waar zit chris v?
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "Verschil Alpha Amylase en Gluco Amylase" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Het verschil zit hem hier: https://nl.wikipedia.org/wiki/Amylase Veel plezier met lezen.
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "Alcohol terugwinnen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@olieschaick In beetjes toevoegen tot het niet meer bruist. pH zal dan ongeveer neutraal zijn. sorry voor het late antwoord maar ik zag het nu pas.
-
Stierke liked forum post "Tequila" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Stierke posted a new topic "Tequila" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Heeft er iemand een receptje voor tequila? Ik zie op alibaba dat je agave-extract in poeder kan krijgen. Of is dit een slecht idee?
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "Rum van enkel rietsuiker?" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Met bruine rietsuiker kan je Cachaça stoken. Is te vergelijken met witte rum En ook heel lekker.
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "De moeilijkste drank." – 5 jaren, 2 maanden geleden
@stephan de smaak van de naloop wordt niet gemaskerd door andere componenten en ook komt die vroeg mee zodat je weinig goede drank overhoud..
-
Stierke posted a new topic "De moeilijkste drank." – 5 jaren, 2 maanden geleden
De moeilijkste drank is vodka. Of niet?
-
Stierke posted a new topic "Vraagje aan de boka-stokers." – 5 jaren, 2 maanden geleden
Ik vroeg me af met welke lengte en diameter koelspiraal jullie werken en met welk vermogen?
-
Stierke antwoordde op het onderwerp "Zelf ruitenwisservloeistof maken van voor-en naloop" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@notna Met spoelmiddel voor vaatwasmachine heb je veel beter resultaat dan met afwasmiddel. Koffielepel op 2 liter is genoeg.
- Meer laden
