Stookforum

@petrus je neemt rijst , water , ragi tape manis gist . 
Rijst koken . Gist erbij  . Na enkele weken zie je dat je laag vloeistof en laag rijst koek hebt . Afgieten door kaasdoek en klaar.

@josbos zodra er geen gisting meer is en eind sg beneden de 1000 ligt kun je een suiker beslag afstoken. Ja je moet ten alle tijden voor een goede alcohol min 2 x overhalen en voorloop en naloop Scheiden De…   Meer lezen»

@petrus ik weet niet welke fruitgist hebt gebruikt maar kan een iets vroegtijdig stoppen zijn omdat de koni de gist omzeep heeft geholpen .

Goedemorgen, welkom hier en heel veel lees plezier.

@lambik voor wie?

@mrghost74 ik lees dit bericht over en over, ik klik het weg en open het weer. iets triggert mij. Waarom meet je niet van te voren sg en erna? dan ga je na het turbogist verhaal op mede nog hevelen….   Meer lezen»

ps het houten statief wat ik heb bedacht is al onderweg. 🙂

@lambik ik wil voor de 50 euro en de fles whiskey die ikzelf heb gestookt en al even staat hem overnemen. dan ben ik qua boilers compleet en ben ik blij mens. Je zou me helpen omdat al mijn kolommen…   Meer lezen»

@rob-g welkom hier. zoals velen hier is het ook zo voor mij begonnen. Ik knutselde wel eens wat zaken inelkaar maar wilde graag als ex-slager de ambacht leren. Nu pas 4 jaren later diverse boilers rijker en een paar elektrische…   Meer lezen»

@kevin levensmiddelen groothandel 
 . En in natuurvoeding winkel. 

@rumo ik heb het in een emmer via groothandel . In kleine potjes is het inderdaad ook te koop maar duur.
Maar het is wel makkelijk en sneller dan het zelf te maken.  

@rumo ik ben daar in de pan maismout stroop aan het verwarmen zodat het vloeibaar wordt en gemakkelijk oplost in water   Hiervan ga ik een ” sourmash bourbon”  / ” Tennessee whiskey” maken. Ik zet het tussen aanhalingstekens omdat technisch…   Meer lezen»

@rumo dat is goed om te horen ..
Is ook lekker zomers.. ( kan ook over ijs )