@stookforum
-
Murmillo vind forumbericht "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "Myrobalan (kerspruim , ook vaak aangezien voor maribellen ) vroeg dit jaar." – 4 jaren, 2 maanden geleden
Ik heb net afgelopen week 4,5 kg mirabellen geplukt. Niet echt genoeg voor een mooie stook, maar er komt nog meer aan. Voor de gele was ik te laat, die waren meestal al gevallen. Voor de rode was ik wat… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Graan alcohol" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@jedimol moutwijn is laag alcohol . Graanalcohol is gestookt hoog alcohol. ..
-
Murmillo vind forumbericht "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Stephan vind forumbericht "Cuts bij het stoken van kruiden." – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@zoef alquitara voor die tweede stook is een optie. Voor de kruiden zou ik de derde stook pas toevoegen, en dan sws in de alquitara.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Myrobalan (kerspruim , ook vaak aangezien voor maribellen ) vroeg dit jaar." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@theresa dat begrijp ik. Maar voor een leek wilde ik even zeggen dat ik het een mooie boom vind. Een grote sap centrifuge, mooi!
-
Stephan vind forumbericht "Cuts bij het stoken van kruiden." – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Cuts bij het stoken van kruiden." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@stephan je gebruikt zowiezo een vooraf gestookte alcohol waarbij je al voorloop en naloop hebt gescheiden wanneer je gin of jenever gaat maken . Maar desondanks zijn er wat irritatilante stofjes die je toch weer in voor en naloop moet… Meer lezen»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Cuts bij het stoken van kruiden." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert ja, zo stook ik de rum ook.Maar van rum en neutraal weet ik welke smaken ik wil hebben. Bij jeneverbessen en kruiden heb ik geen idee hoe het moet ruiken en smaken, omdat het natuurlijk vrij sterk zal ruiken… Meer lezen»
-
Stephan vind forumbericht "Cuts bij het stoken van kruiden." – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Cuts bij het stoken van kruiden." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@stephan het maken van scheidingen is iets wat niet in volume of percentage gaat . Mensen die nog maar weinig of geen ervaring hebben gebruiken diverse glaasjes of potjes en gaan daar mee proeven en kijken wat bruikbaar is. Je… Meer lezen»
-
Stephan posted a new topic "Cuts bij het stoken van kruiden." – 4 jaren, 2 maanden geleden
Min alquitera is onderweg, en ik ben mij na al de rum en dergelijke nu aan het toeleggen op graanalcohol en wat kleinere hoeveelheden likeurtjes. Ik wil onder andere jenever en gin stoken. Nu vroeg ik mij af hoe het… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Myrobalan (kerspruim , ook vaak aangezien voor maribellen ) vroeg dit jaar." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@theresa ik moest ze even opzoeken. Wat een prachtige plant is dat en prachtige bloemen.
Ik begrijp het goed als de pitjes achter blijven in de centrifuge?
Bedankt voor het delen, leuk om te lezen wat allemaal bruikbaar is. -
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@zoef ik zou met een experiment als dit minimaal 2 keer stoken. Eerst 1/3 ruwstoken en dan een 2de keer stoken en voorloop + naloop verwijderen. Ik zou zeker een deel op eiken zetten zoals limousineiken. (Verkrijgbaar bij stookwinkel) een… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
- Meer laden
