@stookforum
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Vervolg op wat eten we vandaag" – 5 jaren, 1 maand geleden
@RuMoZiet er ook erg lekker uit. Mijn Dorardes zijn net gegrild en moeten nog even doorgaren met de gepofte worteltjes in de tomatensaus die ik op het ei heb gemaakt. Aardappelkroketjes erbij en smullen maar.
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Vervolg op wat eten we vandaag" – 5 jaren, 1 maand geleden
Vanavond deze maar eens op het ei leggen.
14ED3B14-0D5C-4E07-8A3D-0A5F36AAF699_1_105_c.jpeg -
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Doe ik iets fout?" – 5 jaren, 1 maand geleden
Was het mout extract diastatisch ? Zonder enzym zal er van de mais weinig opbrengst zijn. Het lijkt erop dat Voornamelijk en alleen de suiker voor de opbrengst heeft gezorgt .
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bewaren ketel" – 5 jaren, 1 maand geleden
@haak oxydatie en aanslag voorkom je door ketel na gebruik te reinigen . Dat kan met sopje maar ook met afwasmachine reiniger daarna op zijn kop laten drogen en droog opslaan..
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fles schoongemaakt met sulfiet poeder en citroenzuur , maar vergeten om te spoelen" – 5 jaren, 1 maand geleden
@duke sulfiet zal als je de fles vult met drank grotendeels binden aan andere stoffen en als het waren verandere in andere chemische samenstelling en daarom geen probleem zijn .
En citroen zuur zal deels concerveren en dewls helpen met estervormong -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fles schoongemaakt met sulfiet poeder en citroenzuur , maar vergeten om te spoelen" – 5 jaren, 1 maand geleden
@duke als ze goed uitgelekt zijn is er geen probleem .
Met suikers en aldehyde bind de sulfiet resten . -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Overgestapt van Doublesnake48 naar de set van Still Spirits" – 5 jaren, 1 maand geleden
@obelix waarom vasthouden aan deze gisten ? Er zijn zoveel andere en betere hobbygisten te koop . Gist soorten waarbij minder bijsmaak is en ook geen aparte correctie middelen al actief kool en dergelijke noodzakelijk is . Redstar , mangrove… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Turbo 500" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Turbo 500" – 5 jaren, 1 maand geleden
@thetis dit heb ik ook gehad. Je kan ook bij de molen of welkoop kijken. Daar hebben ze 500 gram droge bakkersgist voor 5 euro.
-
Murmillo liked forum post "inductie" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Druk opbouw in Alambiek ketel" – 5 jaren, 1 maand geleden
@weaver ok dan heb ik een toevoeging. Temp kookplaat is niet belangrijk. Je kunt tot ongeveer 60 graden helm temp best met 2/3 vulling suiker of fruit volgas stoken. Vanaf die temp (ongeveer) het vermogen temperen. Granen hebben weer een… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Coal stoker" – 5 jaren, 1 maand geleden
@coalstoker welkom
-
Murmillo liked forum post "Druk opbouw in Alambiek ketel" – 5 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Druk opbouw in Alambiek ketel" – 5 jaren, 1 maand geleden
@weaver wil niet betweter zijn, maar een vermogensregelaar doet wonderen. Volgas op de kookplaat en dan afstellen met de vermogensregelaar. 2 dagen stoken klinkt niet als een hobby.
-
Sjefman antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 1 maand geleden
@rumo Ik moet zeggen dat ik eigenlijk nagenoeg geen verschil merk met MJ M02 en SafCider, waarbij áls ik al verschil proef de SafCider net iets lekkerder is. Maar zoals gezegd, écht het zelfde karakter. Zou me niet verbazen als… Read more»
-
Sjefman liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 1 maand geleden
- Meer laden
