@stookforum
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Suikerwash al drie weken aan het gisten" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Een lijm lucht/ rare lucht komt door vorming van acetaat . Dat komt. Voor door fouten als te lang laten staan als vergisting voorbij is. Te veel zuurstof tijdens gisten of bijv roeren. Geen stabiele gisting temperatuur. ,. Foute voeding… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse troebel na verdunnen" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@druppie als er etherische oliën aanwezig zijn dan kan het door stolling komen . Kun je achterkomen of dit het geval is door simpel een beetje in glas te doen en daar wat hoogpercentage alcohol aan toe te voegen. Klaart… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen en advies gevraagd" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@cobus076 als je echt voor dranken op smaken als brandy e.d wil Stoken zal je het beste kunnen beginnen met een alambiek , alquitara of iets in die strekking . ketels als Air still en ,t500 schieten te kort wanneer… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Recept Whisky" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@macjaapvoor whiskey’s heb je eigenlijk wel een Whiskey ketel nodig omdat die meer aroma pakt . Maar die Chinese keteltje zijn echt niet raar voor dat geld . Je kunt er met zo goed mee werken als met alle andere… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "ketel" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Mooie ketel. Hebben meerdere hier.
-
Murmillo liked forum post "ketel" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post "SG voor suikerwash" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "ketel" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@peet kun je prima mee uit de voeten.
Leuk .
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Mijn chinese ketel" – 5 jaren, 5 maanden geleden
welkom
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Recept Whisky" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@macjaap mout weet ik niet in Nederland te verkrijgen nu ( ik mout zelf ) maar granen zou je kunnen bestellen via https://www.demolenwinkel.nl/granen/
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 5 jaren, 5 maanden geleden
Welkom Arnold! Ik ben erg benieuwd naar je opstelling 🙂 !
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Recept Whisky" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@macjaap allereerst Wanneer de stookwijn nog erg zoet smaakte kan het wezen dat de vergisting nog niet geheel afgelopen was . En wat voor mout is er gebruikt ? Gerstemout , tarwe ,rogge ,haver ? Je kunt namelijk diverse mouten… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@rumo top. Lijkt me leuk om te weten hoe het gelukt is.
-
Sjefman liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Sjefman liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "SG voor suikerwash" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@pinodestoker dat is een aardige hoeveelheid om te verwerken. Hoe groot is jouw ketel?
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@rumo lekker bezig rumo! Houd je ons op de hoogte van de smaak? Weet niet of het veel gevraagd is maar zou je voor de smaak, 1 flesje zonder zoetjes kunnen bewaren en je mening daar over geven? Vlierbloesem is… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Direct fijnstoken rumwash?" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@stefanjo het is zeker geschikt voor melasse vergistingen .
- Meer laden
