Stookforum

Mooi! Maar het doek mag verkleuren, kan ook gewoon in de wasmachine. Het is gemaakt om gebruikt te worden. Fijn dat het goed werkt!

Fijn! Dan ben je op weg naar je eigen Brandy ? gaat het op eiken of blijft hij blank?

Morgen weer kippenvleugeltjes uit de rotisseriebasket. Maar dan wel goede kip van Gildehoen. En voor mijzelf nog wat lekkers ? mijn vader mocht vroeger ook altijd het mooiste stuk vlees ?

Lunch ?

Mijn kraanwater is hier 7,6. Dat zou aanpassing nodig hebben bij het maken van pils. Maar zodra de mout is toegevoegd zit op op ph 5.4. Ik pas dus niets meer aan. Of doe ik het nu fout?

Mangrove Jacks SN9 word veel gebruikt voor rood fruit. 15 graden is wel erg koel, zou rond de 20 aanhouden.

Dat zou ik hier in de buurt moeten hebben. Er zijn hier niet veel kwekers.

Ken je iemand die omkomt in de tomaten en paprika's? Ik ben geïnteresseerd! Het mogen natuurlijk vruchten zijn die niet mooi meer zijn om in het schap te leggen. Beter zelfs, want dan komt het sap er ...

De druiven hingen toen nog aan trossen. En weet je wat zo mooi was, de takjes wikkelden zich om de whirlpool paddle en de druiven lagen gecrushed zonder takjes netjes in de emmer 🙂 En doordat het deks...

Digitale PH meter hebben we, calcium chloride komt deze week in het assortiment. Bio Brouwmaat heeft ook de nodige hulpstoffen/brouwzouten in het assortment.

Dat ziet er ook handig uit. Ik heb dit gedaan met druiven. Lummel, heb jij een whirlpool paddle? (Van de Grainfather?) Die steek je zo door een deksel van je fermenter heen en je ramt alles kapot. Da...

In de filmpjes die ik kan vinden zijn ze allemaal ontpit of geplet.

Lummel, ik ben hier sowieso tot een uur of 14.00. Hij staat klaar dus ik kan hem gewoon versturen. Hoe het gaat hangt ook van de rijpheid af natuurlijk, en hoe het gaat met pitten er in weet ik ook ni...