Stookforum

Nimrax, gaat het gisten goed? Hoe ruikt het aan het waterslot? Herkenbare tomaat of niet?

Zolang er uit en aan geschakeld wordt werkt het niet. Als je het vermogen kunt regelen gaat hij niet uit maar wordt hij enkel iets minder heet. En dan blijft er alcohol verdampen (wat je dus wilt) een...

Dit project is overigens veel rendabeler dan de Kirsch, nu kun je voor 2,00 per liter Morellenport maken. Maar Kirsch is ook lekker. Dus dat gaan we gewoon ook weer doen. Ik heb bij de port overigens ...

Hey Chris, hoeveel liter heb je vandaag weer verwerkt? Wat is het eigenlijk voor stookwijn waar je mee bezig bent? Gewoon druiven?

Nee die zet de boel uit als de ingestelde temperatuur bereikt is. Net als de waterkoker die uitgaat als de 100 graden bereikt is. Hij gaat pas weer aan op het moment dat dat ding bedacht heeft dat de ...

Da's een goeie! Ik heb de staafmixer gebruikt. Dit was overigens een kwestie van een paar seconden hoor. Het is zo zacht spul. Voor cider is het wellicht beter om te persen. Mijn vader maakte vroeger ...

Dat vind ik nu nog de beste vergelijking, zo is het precies.

Goed te horen dat je je goed aan het voorbereiden bent William, het is zo leuk en geeft zoveel voldoening als je proeft wat je zelf gemaakt hebt!

Top! Nu is alles weer op de rit 😉 Gezellig druk forumweekendje zo trouwens!

Haha zeker mooier dan Bart Smit! Dat van die 4 liter verbaasde mij ook, het staat wel zo omschreven maar het werkt gewoon niet. En deze handleiding is al een nieuwe versie. Ook de eerste leveringen ...

Ja dat kan zeker! Ik zou iets minder suiker gebruiken, cider is meestal niet veel sterker dan 6 a 7%. Dus max 1,5 kilo per 10 liter toevoegen. Als het is uitgegist even laten bezinken en netjes in fl...

Fijn dat je over de frusteatie heen bent Lummel, je bent niet de enige hoor! En ook bij het in gebruik nemen van de Grainfather had je wat hindernissen zoals volledig terug te lezen is 😉 Je hebt de bo...

Die had ik ook al wel bedacht 🙂 De 2 alcoholhoudende dranken mixen in de juiste verhouding was een stuk ingewikkelder 😉 Bedankt allen! Vaatje komt vandeweek binnen, gebruiksklaar maken en dan aan de ...

Dat is zeker bruikbaar. Ik ga ook eens kijken wat het volume is van 1 kilo opgeloste glucose. Het valt mij altijd op dat 3 kilo niet in een 3 literpan past maar als het nat is past het met gemak. Ik ...

Geeft niks, kom ik wel uit. Nu onderweg maar ga straks even rekenen. Thanks!