Stookforum

Het kleurtje van de gestripte wijn wordt ook al beter. Dat is na de spiritrun allemaal weer weg, Maar zo mooi als de kleur nu is zo ruikt het ook! Het gaat mij er ook om dat er veel geur meekomt in h...

In een wijnglas tegen het licht kijk je er al doorheen, maar idd een heel donkere wijn.

Vandaag ben ik bezig geweest om het morellensap te verwerken. Eindelijk heb ik mij zelf weer eens met de hobby bezig gehouden, heerlijk dagje zo! Het vergiste sap met Dextrose is zo lekker dat het ei...

Dobber in de mash heeft geen zin, is enkel voor distllaat. Mash op je refractometer ook niet. Suikerhoudend verstoort de meting. Verder altijd meten bij een vloeistof temperatuur van 20 graden. Succes...

@Lummel, de helm en koeler staan op de lijst voor vrijdag hoor! Die zou je zaterdag binnen moeten hebben. Ik ben weer terug in Deventer, (vanmorgen nog in de zon aan de koffie in Dijon, wat een gave...

Vrijdag gaan alle Grainfather Conical Fermenters de deur uit, de Glycol Koelers zijn er nog niet. Iedereen die de complete set heeft besteld ontvangt de Conical Fermenter alvast.

@Munckerik... Gewoon via messageboard button ingevoegd, je ziet hij staat ook netjes in het rood... kan daar weinig aan doen sorry... Heb helaas wel vaker van die kleine dingetjes met berichten...gedr...

Hoe is het afgelopen met de rosbief?

Die rosbief is toch nog wel ingeseald he? Ben benieuwd naar het slowcooken op deze manier. De helm heb je uiterlijk zaterdag in huis!

Even tussen door, in het grote van alles en nog wat topic. De meesten weten inmiddels dat Betweter vertrokken is, zijn account was nog actief. Omdat hij te lui was alle topics op unfollow te zetten he...

Die kan wel een poetsbeurtje gebruiken, waarom is hij uit elkaar gehaald?

Het kan wel hoor, maar een kaasdoek raakt ook snel verzadigd/verstopt. Dan zou ik het eerst door een vergiet doen en daarna uitknijpen in een kaasdoek. Het koken doe je om besmetting te voorkomen. Dat...

Waarom staat het spoelen doorgekrast? Dan krijg je dus verwarring. Na het maischen spoel je de mout uit zoals het onder de krassen nog te lezen is. Dan heb je geen moutresten meer in je wort en hoeft ...

Mooi hoor, het koelen is ook keihard gegaan zie ik. Als je terugkomt met de hond staat het te gisten!

Mooie hobby he, met een biertje erbij naar een app staren. Af en toe een maisch basket naar boven trekken en een kraantje omzetten en weer verder staren met een biertje er bij ?