Stookforum

En dan nog het liefst een regeling met een fase aansnijding. Dan heb je helemaal een stabiele destillatie.

Temperatuur is niks anders dan een indicatie van je dampsamenstelling. Niks mis mee, maar wel overbodig op een potstill. Zelfs op een reflux kolom is het enkel een indicatie en geen regeling. Die temp...

Ik ben van plan een hoekje in te richten in de webshop waar dranken te koop zijn van kleine legale stokerijtjes, dranken die bijna nergens te koop zijn. Zoals de Eau de Vie's van Lubberhuizen & Ra...

Mooie temperatuur regelaar en goedkoop.Verwarmen en koelen, heb hem zelf ook. daar kun je dus helemaal niks meeeen destillatie regel je nooit op temperatuur (aangezien een kookpunt een vast gegeven...

Welkom Pelle! Ik hoop dat je hier de hulp kunt vinden die je zoekt. Als je gaat epirimenteren zijn we ook heel benieuwd naar je bevindingen! Heb je al een ketel gekocht of op het oog?

Mooie installatie hoor! En idd bijzonder hoog percentage voor een 1e stook zeg!

Hoi Rob, welkom hier! Ik heb nog nooit zelf advocaat gemaakt maar ben het wel zeker van plan! Als je je recepten met ons wilt delen dan kun je ze hier plaatsen: Wat voor ketel gebruik je? Veel stook...

Heeft iemand dit inmiddels gemaakt? Ik ben benieuwd of het in de buurt komt van de dropshot uit de winkel!

laatst kreeg Stookwinkel een vraag of wij ook ketels op maat kunnen maken, dit voor een splinternieuw in te richten restaurant in Amsterdam. Niet om te gebruiken als ketel maar als barlamp! Dat kunnen...

Namens ons nieuwe lid Leendert even een nieuw topic geopend. Welkom Leendert! Ik heb een 3 liter stookketeltje die ik op twee manieren gebruik. 1. Als ik een uit suiker gemaakte stookwijn (gewone gis...

Hoi Daniel, Welkom op het forum! Leuk dat je je ketel zelf wilt gaan maken! Let er op dat je ketel altijd van koper, of anders van RVS moet zijn. Zorg ervoor dat de alcohol nooit met andere materiale...

Hoi Niek, welkom hier!Leuk om te horen dat je een legale distilleerderij hebt. Een iStill is idd een prachtig apparaat (Er zijn er meerdere maar ik vind ze allemaal te gek) Ik hoop je vragen en vooral...

Beste Leendert, Welkom op het forum. Je kunt gewoon meepraten, ik hoef niets te activeren, je bent volwaardig lid 🙂 Wat stook jij zoal en met welke aparatuur?

Er staat inmiddels een lekker Dropshot recept bij de recepten!

Veel verschillende meningen. Naar mijn idee zijn Ben zijn eerste stappen goed. Laat de boel afkoelen tot zo'n 65 graden, mout erbij, idd per 10 kilo piepers zo'n kilo mout voor de enzymen. Laat afkoel...