Theresa

@robbert hoe warm mag het worden in de mash ? Wat mag de gist maximaal hebben ? Het bruist door de doeken heen.Ruikt naar gekapt loofhout en paddenstoelen nou.  IMG_20230611_1556289323.jpg

@robbert red star?

@martyattheparty wij gebruiken geen oude muck meer. Geeft niet altijd de lekkere carraibien smaak zoals jij het ook al noem.Het is nooit hetzelfde resultaat en valt dan ook weer tegen.En de stinkende ...

@martyattheparty welkom op dit forum en veel leesplezier. Rum is nu bij ons ook weer aan de beurt. De flesjes zijn weer op gegaan bij familie feestje.Ik wacht op antwoord of ik mijn dunder toevoeging ...

@robbert ? Zit dat coenzymen spul ook in de flesjes dan ? Ik heb nog een restantje staan Rob, is dat nog bruikbaar of te oud? Dizze manier gaat toch beter dan met een emmer stinkende dunder .

Dit rummetje is vandaag door mij, Harry en paar kunde van ons geproefd. Vergeleken ook met een gold bacardi.Wat een smaak! Is enorm vol. Komt naar voren als veel duurdere dan ook bacardi. De dunderver...

@rob-g wolkom op deze site . Als liefhebber van whisky vind je vast dit ook een leuke link : En deze :

@robbert in ander topic hebben ze het over hoge temperatuur amylase , hoe komt het dan met dat stoppen op 78 grades? Wat was jou ervaring dan? die amylase had jij toch ook mee geëxperimenteerd?

Welkom op dit forum . kijk ook eens hier. :

@hans58 de webside is dit forum waar het werd aangekondigd. Zie berichten van laatste week weerom hier onder.

@hans58 wolkom op dit forum. Er is hier veel info te vinden. Er was vorige jaar januari een workshop bij Minnertsga en voor een week was er een workshop in Oentjerk. Ik denk wel er komt vervolg op. M...

@rumo hoi Rumo Rob is volgens mij in ziekenhuis Groningen ik denk niet dat hij voorlopig zal reageren op forum. Maar ik weet dat hij bruine kleurtjes maakt met suiker branden tot karamel en ook wel pa...

@eazyrider hallo en wolkom op dit forum Kijk ook eens hier :

@kena1979 t500 is bij mij de deur uitgegaan omdat ik te weinig smaakjes mee kon krijgen. Maar er is iets met damp temperatuur en keteltemperatuur verschil. Misschien kun je beter een berichtje aan Rob...

Veel plezier morgen heren. groetjes uit tirol