Theresa

@kees22 sulfree is al heel lang in gebruik bij wijnmakers. En daarvoor ook tekoop.Het werkt sulfiet tegen maar ook cyanide. U kunt ook zelf maken met waterstofperoxide. Natuurlijk zeg ik niet te veel...

@kees22 er zijn nog steeds mensen die bang zijn voor het blauwzuur en dat Ethylcarbamaat . Dat is alkohol wat bind met blauwzuur. In pitten zit amygdalin dat maakt dat. Je mag volgens EFSA in een fl...

@kees22 bij mijn Amerikaanse ketel zit een thumper. Ook datzelfde als u verteld heb ik geprobeerd maar geeft geen verbetering als op de oude weg met een potstill. Ik laat de thumper weg voor slivo...

@murmillo suiker brand je tot het smelt en donker bruin is in een bakpan. Dan doe je water in pannetje dat het kookt met wat citroensap en dan de bruine hard geworden plaat suiker daarin oplossen tot ...

Wij hebben hier op ons bedrijf een boomgaard met verschillende fruitsoorten. Waaronder soorten pruimen. Het meeste gaat naar de veiling maar afgekeurd en veel val fruit gaat naar de stort.Maar voor on...

@gerardo als u ongeveer 5 cm water erboven heeft is het goed.

@gerardo hoi , ik maak elk jaar slivovitz met pruimen van eigen boomgaard. De restanten die niet naar de veiling gaan draaien wij door een deeltje gebruuk ik voor de hobbie.Wij hebben paar verschillen...

@robbert ketel is oud. Maar zelf stook je ook al toch 50 j . Geen wonder dat je met oud materiaal meesterlijke drankjes maakt. Je bent ermee opgegroei. 🤣

@rumdidum welkom op dit leerzaam Forum. Voor gin kun je dizze mischien ff bezien,

@robbert het is moeilijk om achter te komen welke ph of hardheid , zuur of zout goed is bij welke gist soort ?

@remus zeewater gaat uw gist doden . Een man hier uit de buurt maakt super whiskey gelijkend islay . Gebruikt daarvoor zelf gemoute granen en eest ook op schotse turf. Kijk ook eens zijn filmpjes

@rumo Goed voorbeeld hier .

@joenedu wolkom op dit Forum. Veel leesplezier.

@jahee welkom om dit forum . Hier is veel te lezen . Ik woon zelf ook in Friesland. En hier ook vlak om de hoek woont Rob van de Stook filmpjes die boven staan om thuispagina. Deze filmpjes kunt u m...

@robbert robbert zo'n spiraal die jij in mijn t500 kolom had gemaakt inplaats van al die saddelsies pakking zou toch dan ook oplossing geven? Bij mij liep het met dat tussenstuk toch ook goed. Missc...