@wiliam
Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: Mijn Gistbank Zojuist een incubator besteld, (ook geschikt als eierbroedmachine), en een Bresser LCD Microscoop 3.5 Inch 50x - 2000x 5MP. Note to myself: En nu géén speelgoed meer. foei! |
In forum Gist vragen |
5 jaar geleden |
|
RE: Mijn Gistbank @Alchemist Heb alcoholbrander , ent-ogen, en magneetroerder al langer, roervlo's heb ik bijbesteld , van 2 naar meer. 🙂 Gebruikte dit al om starters wat groter te maken , ik vergist nml. zonder verwar... |
In forum Gist vragen |
5 jaar geleden |
|
RE: Mijn Gistbank De microscoop staat op de wenslijst, maar eerst de gistbuisjes, een incubator, extra erlenmeyers . Gist etc zal ik binnenkort ook nog bestellen. Dan verwacht ik binnenkort nog mout en hop. Het budget ... |
In forum Gist vragen |
5 jaar geleden |
|
Mijn Gistbank Ik ben voornemens een eigen Gistbank te gaan maken. Zijn er hier nerds die een idee hebben , wat er perse in moet zitten? Uiteraard alle lactobacilus, Pediococcus, Brettanomyces en andere speciaal Gi... |
In forum Gist vragen |
5 jaar geleden |
|
Gezocht Brettanomyces anomalus Goeie dag, Ik ben op zoek naar een wilde gist , namelijk de Brettanomyces anomalus. Dit is bij WhiteLabs de WLP640, en WAS bij WYEAST de W5110, WYEAST verkoopt hem sinds half jaren 2000-2010 niet mee... |
In forum Vraag en aanbod |
5 jaar geleden |
|
RE: Wilde Gist , Laat ik beginnen bij het begin. Rond 2017 zat ik op mijn gemak een goeie cognac te drinken, en bedacht ik, "dit moet ik zelf kunnen". Bleek dat ik een speciale ketel moest hebben. (Ja, ik zeur er al ... |
In forum Gist vragen |
5 jaar geleden |
|
RE: Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken? Trappistes Rochefort (nr 10) tht 04-01-2024 🤗 11.3% VOL |
In forum Het Café (praathuis) |
5 jaar geleden |
|
RE: De evolutie van het Stookforum Waar ik wat problemen mee heb , dat als er een link wordt gedeelt, deze na plaatsen niet meer oplicht. Wat tot gevolg heeft dat je soms leuke/belangrijke/interessante informatie mist. Vroeger kleurde ... |
In forum Stookforum |
5 jaar geleden |
|
RE: Wilde Gist , Was ik deze alvast vergeten. Pediococcus - an overview | ScienceDirect Topics |
In forum Gist vragen |
5 jaar geleden |
|
Wilde Gist , Aangezien het geheel van wilde Gist bij mijn Vlaams Rood wat groot wordt , wil ik hier een blad openen over Wilde Gisten. Dus: Brettanomyces bruxellensis Brettanomyces lambicus Brettanomyces intermedi... |
In forum Gist vragen |
5 jaar geleden |
|
RE: Vlaams Rood voor hen die nog een beetje extra leeswerk wensen. yeast 26s rrna: Topics by Science.gov |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
5 jaar geleden |
|
RE: Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken? 6.6% Ename Dubbel |
In forum Het Café (praathuis) |
5 jaar geleden |
|
RE: Zure Cider @alchemist Als je een blend neemt heb je meteen alles op orde. Lacto gaat overigens tot 80% vergisting, weinig gewone gisten gaan zo ver. WLP655 vergisting bij 21°c tot30°c Lallemand Wildbrew 30°c t... |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
5 jaar geleden |
|
RE: Zure Cider Persoonlijk ben ik huiverig voor ongecontroleerde "wilde" vergisting. Eerst zelf vangen en dan gebruiken is geen probleem. Acetobacter is een vies beestje. Bij lange vergisting, zoals met zuur bier, v... |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
5 jaar geleden |
|
RE: Zure Cider Wat geeft zuur bij wilde vergisting. Lacto, maar als je zelf toevoegt geen bactobacilicus (azijnzuur) |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
5 jaar geleden |
