william

Welkom Serge, en geniet van je whisky, dat gaat zeker lukken.

Tomaten ketchup erop en even afschuren, aanslag verdwijnt als sneeuw voor de tomaten.

Als je toch een wat exclusievere suikervergisting zoekt.

Raspsel persen, en dan kijken of je de geperste overschot, met een paar zakken suiker , ook nog kan vergisten, de smaak komt dan ook nog mee, terwijl het bijna een sugar-wash is.

Chris, diegene die je willen vinden, volgen gewoon je IP-adres. Verder vertel je genoeg van je privé, dat ervaren speurders je makkelijk vinden. Als je bang bent moet je ook niet op een forum gaan zit...

Ik weet ,de isolatie kan en moet beter, aangezien het nu nog met "afval" bubbeltjes plastic is, en dat moet dus zonder kunnen, tocht kan ook nog minder, nu is die op de vloer nog te goed voelbaar. Toc...

Mijn proef gaat er gewoon om, om met zo simpel mogelijke isolatietechnieken, toch tot een goed resultaat te komen. Mijn houtsnipper isolatie had beter gekund, als ik het droog opgeslagen had. De isola...

Na een nacht van redelijke warmte, staan er 3 vaten rustig naar elkaar te pruttelen, omdat het nu een graad of 8 als omgevingstemperatuur is, pruttelen ze aan een stuk door. En omdat het vandaag tot 1...

Welkom Jannemanneman (Jan) op dit geweldige forum. Met vallen en opstaan, heb je een geweldige hobby gevonden. Het wordt alleen maar beter, lekkerder en spannender, want na elke stook , leer je bij.

Even ter aanvulling , hoeveel bakkersgist op vat 3, een scheut, genoeg omdat het kan, en om de overlevingskans, met grote temperatuurverschillen te overleven. (ongeveer 3x zoveel als uit de gewone Saf...

6 uur in de ochtend, omgevingstemperatuur 5°C, en 3 vaten die zeer zachtjes pruttelen, en de lucht vanuit het vat naar buiten. Dat gaat goed komen, (deed het al , we zijn aan het proberen) de komende ...

De isolatie is blijkbaar voldoende om de 3°c niet in het vat te krijgen. Isolatie via houtsnipper, en oud verpakkings noppenfolie blijkt genoeg. Gaat de w 34/70 het niet halen, gooi ik er gewoon bakke...

Update W-34/70 nog geen activiteit, de S-189 bij 3°c omgevingstemperatuur nog steeds actief, en het vat met droge Bruggemans gist, blijft rustig door stuiteren. Dus emmer in plastic cementbak, houtsni...

Bitter of zuur, het had een scherpe smaak, maar zoals vermeld de S-189 is al aan het pruttelen, dus niet zuur, maar bitter.